Mad, du kan spise, når du har mavekatar

21/09/2023 6 min read

Klager du over hyppige maveproblemer? Falder din appetit langsomt? Føler du ofte smerte og irritation i maven? Hvis svaret på disse spørgsmål er ja, så har du måske gastritis.

Gastritis er betændelse i mavesækken og kan opdeles i to typer – akut gastritis og kronisk gastritis. Generelt er følgende symptomer på gastritis:

Fordøjelsesbesvær.
Brændende mavesmerter.
Kvalme og opkastning.
Mæthedsfornemmelse efter at have spist.

Hvis maveslimhinden er alvorligt beskadiget, kan symptomerne også omfatte smerter, blødninger eller mavesår.

Maden spiller en rolle i forebyggelsen af symptomerne på gastritis såvel som i forværringen af dem. Også den livsstil, du følger, påvirker til en vis grad symptomerne. Lad os finde ud af, hvilke fødevarer du skal spise, og hvad du skal undgå, når du har gastritis. Du kan mindske den irritation eller uro, du føler i maven, betydeligt ved at spise den rigtige mad og føre en passende livsstil. Lad os se, hvilke fødevarer du skal spise, når du har mavekatar.

Fisk

Fede fisk som laks, makrel, tun og sardiner er rige på omega-3-fedtsyrer. De har antiinflammatoriske egenskaber, som er gode for dem, der lider af gastritis. Du er nødt til at indtage en betydelig mængde fisk for at opnå effektive resultater, hvilket betyder, at du er nødt til at inkludere dem i din almindelige kost.

Det siges også, at fiskeolie – omega-3-fedtsyretilskud – også kan hjælpe med at reducere mavebetændelsen. Det anbefales dog at konsultere en læge først, hvis du planlægger at tage tilskuddet, især dem, der tager aspirin eller andre antikoagulantia.

Fuldkornsprodukter

Fuldkorn er rige på fibre. Det anbefales at spise fiberrig mad for at reducere inflammation. Fibre hjælper også med fordøjelsen.

Fiberrige fødevarer reducerer også mavesår. Der er en undersøgelse, der viste, hvordan den opløselige del af fibre nedsatte risikoen for sår på tolvfingertarmen betydeligt.

Fuldkorn omfatter havre, quinoa, vilde ris, boghvede og amarant.

Spinat

Grønne bladgrøntsager er rige kilder til forskellige næringsstoffer, herunder kostfibre, folinsyre, C-vitamin, kalium, B-vitaminer, calcium og magnesium. De er alle gode til behandling af gastritis.

Andre grønne bladgrøntsager omfatter broccoli, grønkål og grønkål. Der er en undersøgelse, der viser, at broccolispirer kan reducere gastritis forårsaget af bakterien Helicobacter pylori eller H. pylori.

Æbler

Æbler er rige på flavonoider, og de hæmmer væksten af H. Pylori – en bakterie, der forårsager infektion, som fører til gastritis. De har antiinflammatoriske egenskaber og vil hjælpe med at reducere symptomerne på gastritis. Det fremmer også en god fordøjelse. Æbler er også rige på fibre, som hjælper med at reducere inflammation.

Ingefær

Ingefær har antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber. Derfor kan det bruges til at behandle gastritis. Det kan reducere inflammation og symptomer på gastritis som mavesmerter, luft i maven, fordøjelsesbesvær, kvalme og oppustethed.

Du kan tilsætte hakket ingefær til en kop kogende vand og fortsætte med at koge vandet i 10 minutter. Hæld vandet fra, og tilsæt honning til vandet. Dette vil lindre maveirritationer forårsaget af gastritis.

Yoghurt

Yoghurt er et godt supplement til din kost, især når du lider af gastritis. Yoghurt indeholder probiotika, som hjælper med at beskytte mavesækken mod H. pylori-bakterier – bakterier, der forårsager gastritis. Yoghurt styrker også immunforsvaret og hjælper med at bekæmpe infektioner mere effektivt.

Pebermynte

Pebermynte er en urt, der er kendt for at behandle gastritis på grund af sine antiinflammatoriske, antibakterielle og antispasmodiske egenskaber. Dens beroligende egenskaber kan reducere betændelse i mavesækken. Det kan også reducere symptomer på gastritis som kvalme, fordøjelsesbesvær og halsbrand. Pebermynte er også kendt for at hæmme væksten af H. pylori.

Spis ikke for meget pebermynte, da det kan have negative virkninger, når det indtages i store mængder.

Hvidløg

Hvidløg har antiinflammatoriske og antibiotiske egenskaber. Dyreforsøg har vist, at hvidløgsekstrakt kan forebygge H. pylori-induceret gastritis. Hvidløg er primært effektivt ved akut gastritis.

Fødevarer, du skal undgå, når du har gastritis

Følgende er de fødevarer, du skal undgå, når du har gastritis.

Hvidt brød – Det er vigtigt at undgå raffinerede fødevarer som hvidt brød og pasta. De kan forårsage irritation i maven og kan forværre symptomerne på gastritis, især betændelse.

Kaffe – Undgå syreholdige drikkevarer, der kan skade mavesækken. Det gælder også kulsyreholdige drikke, sodavand og citrusfrugter som appelsinjuice.

Krydret mad – Undgå krydret mad som cayennepeber, chili, stærk peber, rød eller sort peber og stærk sauce. Disse vil øge den brændende fornemmelse i maven.

Alkohol – Alkohol fremmer udviklingen af overfladisk gastritis og kronisk atrofisk gastritis. Ikke-destillerede og fermenterede alkoholiske drikke øger gastrinniveauet og syresekretionen.

Livsstilsændringer for at reducere symptomerne på gastritis

Du kan foretage følgende ændringer i din livsstil for at bekæmpe symptomerne på gastritis.

Undgå tobak og alkohol – Alkohol er en af de førende årsager til gastritis. Det nedbryder mavesækkens slimhinde. Derfor tilrådes det at undgå at drikke alkoholiske drikke. Rygning af cigaretter er også en anden årsag til irritation i maven. Der er en undersøgelse, der viser, at rygning fremmer atrofisk gastritis hos Helicobacter pylori-positive personer.

Spis mindre måltider – Hvis du oplever mavesmerter eller fordøjelsesproblemer, kan du lindre dem ved at spise flere små måltider i stedet for tre store måltider. Prøv at spise måltider hver anden til tredje time i løbet af en dag. Spis ikke inden for en time før sengetid.

Spis sunde proteiner – Magert kød, fisk og tofu er gode proteinkilder, som vil holde din fordøjelse sund. Magert kød omfatter kylling (uden skind), oksemørbrad, svinemørbrad og andre.

Håndter dit stressniveau – Stress har vist sig at øge inflammation og mavesyre, som begge skader maven og kan forværre symptomerne på gastritis. Det er vigtigt at håndtere og reducere stressniveauet for at mindske irritationer i maven.

Få nok søvn – Det er vigtigt at få nok søvn. Det er vigtigt, fordi det hjælper med fordøjelsen og reducerer stressniveauet. Ideelt set bør voksne have mindst syv til otte timers søvn. Børn og teenagere bør sove mindst ti timer.

Hvis du oplever maveirritationer og uro på trods af, at du følger disse enkle kost- og livsstilsændringer, skal du sørge for at konsultere en læge. Før du ændrer på din kost, skal du også konsultere en læge og derefter tilføje eller fjerne fødevaren.