Mad, du har brug for til at behandle slidgigt i knæet

Knæartrose kan være irriterende, men du behøver ikke at leve med smerter. Start med at ændre din kost! Med de rigtige fødevarer kan du bekæmpe inflammation og symptomer.

Slidgigt er en kronisk ledsygdom, hvor ledbrusken gradvist nedbrydes og genopbygges. Processen ledsages af reaktive forandringer i det tilstødende knoglevæv, og der sker også forandringer i vedhæftninger og ledbånd omkring det ramte led. Denne degenerative ledsygdom er den mest almindelige form for gigt, så du skal vide, at du ikke er alene. Risikoen øges med alderen, fedme og overforbrug af leddene.

Kvinder er mere tilbøjelige til at få det end mænd. Hvis du har slægtninge med slidgigt, er dine chancer også større. Symptomerne omfatter smerter, ømhed, stivhed og hævelse. Din bevægelsesfrihed kan mindskes, hvilket gør det svært at udføre daglige opgaver. Det kan føre til invaliditet over tid. Heldigvis er det aldrig for sent at forbedre leddenes sundhed. Spis mere af disse fem fødevarer for at behandle knæbetændelse.

Fødevarer, der kan lindre slidgigt i knæet

Laks indeholder anti-inflammatoriske fedtstoffer

Laks er en rig kilde til antiinflammatoriske omega-3-fedtstoffer. Disse “gode” fedtsyrer mindsker ledsmerter og ømhed, hvilket gør dem til et smart valg ved gigt. Alligevel får de fleste mennesker ikke nok. Vi spiser mere omega-6 end omega-3.

At spise laks vil også øge dit indtag af D-vitamin, et næringsstof, der ikke findes i mange fødevarer. Men mangel er faktisk forbundet med forværring af slidgigt i knæene. Det er en ret god grund til at tilberede en filet. Hvis du ikke kan lide laks, kan du prøve andre fede fisk som tun, helleflynder, ørred og makrel.

Appelsiner er en rig kilde til C-vitamin

Appelsiner er gode for dit immunforsvar, men de kan også hjælpe dine knogler. Det er takket være C-vitaminet. Ifølge arthritis research & therapy kan denne antioxidant forebygge knoglereduktion og knoglemarvslæsioner, to faktorer, der kan forårsage slidgigt i knæene. Generelt frugtforbrug vil gøre tricket. Appelsiner er en god kilde med 70 milligram i én frugt. Jordbær, kiwi og sød rød peberfrugt har også et højt indhold af C-vitamin.

Mandler er rige på antioxidanter

E-vitamin er en anden antioxidant, der kan lindre slidgigt i knæene. Når alt kommer til alt, kan oxidativ stress give næring til sygdommen. Spis mandler for at få en lækker kilde. Som de fleste nødder er mandler fyldt med protein, så de er gode til at holde sig mæt. Det kan hjælpe dig med at tabe dig, hvilket også er en risikofaktor for slidgigt.

Bladgrønt indeholder antiinflammatorisk K-vitamin

Spis mere bladgrønt for at bremse inflammation. De er fulde af antiinflammatorisk K-vitamin! Dette næringsstof er også nødvendigt for proteiner i knogler og brusk. Fra grønkål til spinat, der er så mange bladgrøntsager derude. Du kan komme dem i salater, supper eller smoothies. Tilsæt dem til omeletter eller gryderetter. Hvis du vil have et antiinflammatorisk måltid, kan du kombinere bladgrønt med fed fisk.

Rosenkål er rige på sulforafan

Det her vil måske overraske dig. Rosenkål indeholder sulforaphan, som er et antiinflammatorisk stof. En undersøgelse af gigt og reumatisme viste også, at det beskytter brusken mod skader. Sulforafan findes også i broccoli, kål og blomkål.

Glem ikke motionen! Hvis du holder dig aktiv, vil det reducere inflammation og smerter i knæene. For at gøre det sikkert skal du arbejde sammen med en personlig træner eller fysioterapeut. Han vil anbefale øvelser til at styrke de nødvendige muskler – uden overdreven belastning på det berørte led. Patienten kan også blive anbefalet magnetterapi, elektroterapi, hydroterapi, akupunktur eller ultralydsbehandling.