KI til restauranter: 10 værktøjer til at booste din forretning

Kunstig intelligens er blevet taget i brug i mange forskellige brancher, og restaurationsbranchen er en af dem. Integrationen af kunstig intelligens i restaurationsbranchen – fra strømlining af køkkenprocesser til personliggørelse af kundeinteraktioner – ændrer den måde, restauranterne fungerer på i dagens konkurrenceprægede marked. Værktøjer med kunstig intelligens hjælper restauranter med at øge effektiviteten, forbedre kundetilfredsheden og skabe vækst i omsætningen. Vi vil udforske de bedste værktøjer til kunstig intelligens til restauranter:

Slang.ai

Slang.ai er en innovativ virtuel telefonagent med kunstig intelligens, der er skræddersyet specielt til restaurationsbranchen. Dette intelligente system fungerer som en digital concierge og besvarer opkald døgnet rundt, administrerer reservationer og giver øjeblikkelige svar på kundeforespørgsler. Ved at automatisere disse vigtige opgaver hjælper Slang.ai restauranter med at forbedre kundetilfredsheden, øge driftseffektiviteten og udnytte yderligere indtægtsmuligheder, som ellers ville gå tabt. En af Slang.ai’s fremtrædende funktioner er den nemme opsætning og tilpasning. Det gør det muligt for restauranter hurtigt at integrere værktøjet i deres drift uden væsentlige forstyrrelser, hvilket sikrer en problemfri overgang til kundeservice baseret på kunstig intelligens.

Popmenu

Popmenu er en omfattende restaurantteknologiplatform, der udnytter kraften i kunstig intelligens til at løse kritiske udfordringer i hotel- og restaurationsbranchen. Popmenu fungerer som et digitalt kontrolcenter for over 10.000 uafhængige restauranter og hotelgrupper og tilbyder en række løsninger baseret på kunstig intelligens, der er designet til at forbedre effektiviteten, engagere gæsterne og skabe vækst i omsætningen. Platformen integrerer digital markedsføring, onlinebestilling og lokale teknologier og giver en holistisk tilgang til restaurantadministration. Popmenu’s kunstige intelligens hjælper restauranter med at optimere deres digitale tilstedeværelse, hvilket gør det lettere for kunderne at opdage og engagere sig i deres tilbud, hvilket i sidste ende fører til øget salg og kundeloyalitet.

OpenTable

OpenTable er et velkendt reservationssystem, der bruger kunstig intelligens til at optimere bordtildelinger og reducere ventetider. Platformens kunstige intelligensalgoritmer analyserer reservationsdata for at forudsige spidsbelastninger og foreslå optimale siddepladser. Det hjælper restauranter med at maksimere deres kapacitet og forbedre den samlede madoplevelse for kunderne. Ved effektivt at administrere reservationer og minimere ventetiderne gør OpenTable det muligt for restauranter at øge kundetilfredsheden og få hurtigere omsætning, hvilket fører til øget indtjening.

SevenRooms

SevenRooms er en gæsteadministrationsplatform baseret på kunstig intelligens, som giver restauranter detaljeret indsigt i kundernes præferencer og adfærd. Ved at udnytte kunstig intelligens hjælper SevenRooms restauranter med at personliggøre spiseoplevelsen, fra skræddersyede menuanbefalinger til tilpassede marketingkampagner. Platformen kan også integreres med forskellige POS-systemer (Point-of-Sale) for at strømline driften. Med SevenRooms kan restauranter levere en mere personlig og mindeværdig madoplevelse, der fremmer kundeloyalitet og opmuntrer til gentagne besøg.

Resy

Resy er et andet populært reservationsstyringsværktøj, der bruger kunstig intelligens til at forbedre bookingprocessen. Resys kunstige intelligensfunktioner omfatter dynamisk prissætning, som justerer reservationsomkostningerne baseret på efterspørgsel, og automatiseret administration af ventelister. Disse funktioner hjælper restauranter med at optimere deres indtægter og forbedre kundetilfredsheden. Ved at implementere dynamisk prisfastsættelse kan restauranter maksimere deres indtægter i spidsbelastningsperioder og samtidig tiltrække kunder uden for spidsbelastningsperioderne.

Toast

Toast er et point-of-sale-system, der indeholder AI for at give restauranter værdifuld indsigt i deres drift. Platformens kunstig intelligens-drevne analyser hjælper restauranter med at identificere tendenser, forudsige efterspørgsel og optimere lagerstyring. Toast tilbyder også marketingværktøjer baseret på kunstig intelligens, som gør det muligt for restauranter at skabe målrettede kampagner baseret på kundedata. Ved at udnytte denne indsigt kan restauranter træffe mere informerede beslutninger om deres drift og markedsføringsstrategier, hvilket i sidste ende forbedrer effektiviteten og rentabiliteten.

PlateIQ

PlateIQ er et automatiseringsværktøj til kreditorer, der drives af kunstig intelligens og er designet specielt til restaurationsbranchen. Ved at automatisere fakturabehandling og betalingsworkflows hjælper PlateIQ restauranter med at spare tid og reducere fejl. Platformens kunstige intelligensalgoritmer giver også indsigt i forbrugsmønstre og leverandørers performance, så restauranterne kan træffe mere informerede købsbeslutninger. Ved at strømline kreditorprocesserne giver PlateIQ restaurantpersonalet mulighed for at fokusere på mere strategiske opgaver, hvilket forbedrer den samlede driftseffektivitet.

xtraCHEF

xtraCHEF er et back-of-house-styringsværktøj, der bruger kunstig intelligens til at strømline lagerstyring og omkostningskontrol. Platformens kunstige intelligensfunktioner omfatter automatisk fakturabehandling, lagerstyring i realtid og beregning af opskriftsomkostninger. Ved at give detaljeret indsigt i fødevareomkostninger og -spild hjælper xtraCHEF restauranter med at forbedre deres rentabilitet. Med xtraCHEF kan restauranter reducere spild, optimere deres lagerbeholdning og sikre, at deres menupunkter er prissat korrekt for at maksimere marginerne.

ClearCOGS

ClearCOGS kan beskrives som en kunstig intelligensbaseret løsning til efterspørgselsprognoser for at optimere restauranters arbejde. Den anvender kunstig intelligens i efterspørgselsprognoser, hvor den bruger salgsdata, klimatiske forhold og andre data til at nå frem til de mest hensigtsmæssige estimater. Det gør det lettere for restauranterne at styre deres lagerbeholdning og minimere tab, og det gør det også lettere at styre antallet af medarbejdere i virksomheden. Gennem efterspørgselsprognoser vil restauranterne være i stand til at bestille det rigtige lager eller minimere bestilling af overskydende eller utilstrækkelig lagerbeholdning og dermed reducere udgifterne.

PathSpot

PathSpot er et hygiejne- og sikkerhedsværktøj baseret på kunstig intelligens, som hjælper restauranter med at sikre fødevaresikkerhed og hygiejne. Platformen udnytter kunstig intelligens baseret på data om håndvask og bestemmer områder med kontamineringsrisiko. Den fokuserer først og fremmest på at identificere områder med øget risiko, så restauranterne kan forhindre udbrud af madforgiftning og opretholde høje hygiejnestandarder ved hjælp af PathSpot-advarsler. Fødevarehygiejne er vigtig, fordi den hjælper med at bevare kundernes tillid og ikke overtræder hygiejnesektorens retningslinjer.

Som konklusion

Teknologier med kunstig intelligens, der anvendes i restauranter, ændrer den måde, virksomhederne fungerer på, og påvirker interaktionen med kunderne og forsyningerne til køkkenet. Disse ti centrale teknologier til kunstig intelligens tilbyder en række forskellige typer af funktioner, der er designet til at forbedre ydeevnen, øge tilfredsheden med den modtagne service samt øge og udvikle overskuddet. I den stadigt udviklende foodservice-industri gør implementeringen af disse moderne og innovative strategier det muligt for organisationer at opretholde konkurrencefordele samt forbedre den organisatoriske effektivitet.