Hvorfor du bør prøve hvidløg mod forhøjet blodtryk

Skarpt, smagfuldt hvidløg er en fast bestanddel af de fleste spisekamre. Men vidste du, at denne køkkenfavorit også har nogle imponerende medicinske egenskaber? Uanset om det er åreforkalkning, højt kolesteroltal eller endda fodsvamp, kan hvidløg tage mange sygdomme op med hovedet. Og det gælder også for den tavse dræber, højt blodtryk. Med 1 ud af 3 mennesker, der lider af hypertension eller højt blodtryk, har du brug for al den hjælp du kan få. Her er et kig på, hvorfor hvidløg er gode nyheder for alle med højt blodtryk.

Dilaterer blodkarrene ved at regulere nitrogenoxid-signalvejene

Hvidløg hjælper med at sænke blodtrykket via forskellige mekanismer. En vigtig måde involverer nitrogenoxid-signalvejene i vores krop. Nitrogenoxid produceres naturligt i kroppen og sender signaler, som afslapper den glatte muskulatur omkring dine blodkar. Dette gør det muligt for dine blodkar at udvide og udvide sig jævnt, hvilket sænker blodtrykket.

Nitrogenoxid-signalvejene er stærkt reguleret af din krop. Men disse veje er afhængige af svovlholdige molekyler og organiske thioler for at fungere korrekt. Og det er her, hvidløg kommer ind i billedet. Hvidløg er rig på polysulfider og kan hjælpe på to måder: ved at levere de næringsstoffer, der er nødvendige for, at disse veje fungerer korrekt, og ved at kontrollere svovlmangel, der kan forringe dem.

Slapper af i blodkarrene ved at fremme produktionen af svovlbrinte

En anden mekanisme, der er blevet foreslået for hvidløgs positive virkning på forhøjet blodtryk, involverer hydrogensulfid. Dette er en anden gas, der deler rollen som signalgiver for afslapning af blodkarrene med nitrogenoxid. Og polysulfider fra hvidløg menes også at spille en rolle i produktionen af hydrogensulfid.

Kan virke som en angiotensin-konverterende enzym-hæmmer

En anden potentiel fordel, som hvidløg har? Dets evne til at hæmme det angiotensinomdannende enzym. Angiotensin-konverterende enzymhæmmere er faktisk almindeligt anvendt som medicin til at kontrollere blodtrykket. De virker ved at stoppe din krop i at producere angiotensin II, et kemikalie, som kan gøre dine blodkar smallere og dermed øge blodtrykket. Og her har du en naturlig angiotensin-konverterende enzymhæmmer i hvidløg.

Hvidløg sænker det systoliske tryk mere end det diastoliske tryk

Dit blodtryk eller det tryk, som blodet udøver på arteriernes vægge, måles ved hjælp af to tal, som henholdsvis måler det systoliske tryk og det diastoliske tryk. Hvis dit blodtryk er 140/90 mm Hg eller højere, siges det at være højt. Tallet øverst er det systoliske tryk, og det måler det tryk, der udøves, når dit hjerte slår og presser blod ind i arterierne. Tallet nederst er det diastoliske tryk, dvs. trykket i det korte øjeblik med afslapning mellem hjerteslagene.

Forskning har vist, at hvidløg primært reducerer det systoliske tryk. Selv om det også har vist sig at sænke det diastoliske tryk, er dets virkning ikke så betydelig her. Forhøjet systolisk hypertension har vist sig at være den mest almindelige form for hypertension, især blandt ældre mennesker. Undersøgelser peger endda på, at det bør være hovedfokus for enhver antihypertensiv behandling.

Jo højere dit tryk er, jo bedre virker hvidløg

En gennemgang af forskellige undersøgelser af hvidløgs virkning på blodtrykket viser, at jo højere en deltagers blodtryk er ved undersøgelsens start, jo større er den blodtryksreduktion, de oplever ved brug af hvidløgsprodukter. Faktisk ser det ikke ud til, at blodtrykket ændrer sig meget for personer, hvis systoliske tryk er lavere end 130 mm Hg eller diastoliske tryk er lavere end 85 mm Hg, når de bruger hvidløg.

Tag hvidløg i forskellige former, men gammelt hvidløgsekstrakt kan være dit bedste bud

Indarbejd hvidløg i forskellige former i din daglige mad for at tackle forhøjet blodtryk – tænk på rå hvidløg, kogte hvidløg, hvidløgsolie og hvidløgspulver. Nogle eksperter foreslår også, at gammelt hvidløgsekstrakt kan være din bedste mulighed, når det kommer til forhøjet blodtryk. Når hvidløg ældes, bliver flygtige svovlforbindelser som allicin, der findes i rå hvidløg, omdannet til standardiserbare og stabile komponenter som S-allylcystein. Ikke alene er det mere effektivt end rå eller kogt hvidløg, men ældet hvidløgsekstrakt er også mere sikkert end andre hvidløgspræparater, da det ikke forårsager blødningsproblemer, når det tages sammen med blodfortyndende medicin.

Hvor meget skal du bruge? I en undersøgelse fik forsøgspersoner, der viste en forbedring af blodtrykket, fire kapsler med ældet hvidløgsekstrakt (960 mg indeholdende 2,4 mg S-allylcystein) dagligt i 12 uger. Det kan være nødvendigt at finjustere den nøjagtige mængde med din læges hjælp.