Hvad du skal spise og undgå, hvis du har PCOS
Har du polycystisk ovariesyndrom eller PCOS? Det rammer 1 ud af 10 kvinder i den fødedygtige alder. Som en hormonel ubalance er PCOS et problem med reproduktive hormoner.
Det er en dårlig nyhed for æggestokkene. Hver måned udvikler et æg sig ikke som normalt. Andre gange bliver det slet ikke frigivet. Hvad er resultatet? Udeblevne eller uregelmæssige menstruationer.
Det kan udvikle sig til infertilitet eller cyster på æggestokkene. Andre symptomer er akne, tyndt hår, vægtøgning, hudorme og mørkere hud. Der kan endda vokse ekstra hår i ansigtet, på hagen eller på brystet.
Der findes ikke en kur mod PCOS. Men det er muligt at håndtere det ved hjælp af mad. Se her, hvordan du gør det.
Hvad du skal spise, hvis du har PCOS
Frugt og grøntsager
Hvis du har PCOS, er det sandsynligt, at du har et højt kolesteroltal. Det kan hæve det “dårlige” LDL-kolesterol og sænke det “gode” HDL-kolesterol. Til gengæld vil du have en højere risiko for hjertesygdomme, hjerteanfald og slagtilfælde.
For at undgå disse problemer skal du spise frugt og grøntsager. Det er selvfølgelig et must for alle. Men det er endnu vigtigere, hvis du har PCOS. Hele frugter og grøntsager indeholder fibre – et næringsstof, der holder kolesteroltallet i skak.
Det virker ved at indfange galde – en fordøjelsesvæske, der indeholder kolesterol. Når du udskiller afføring, følger fibre og galde med. Din krop kompenserer ved at nedbryde LDL-kolesterol for at lave mere galde.
Det anbefalede daglige indtag af fibre er 20 til 30 gram. Men de fleste mennesker får kun 15! For at øge dit fiberindtag skal du spise hele frugter og grøntsager. Det vil også fremme sunde tarmbevægelser.
Probiotika
Det er allerede stressende at døje med PCOS. Men selve tilstanden kan føre til depression og angst. Det er nok til at drive en kvinde til vanvid.
I stedet for at tage antidepressiv medicin skal du fokusere på de “gode bakterier”, som kaldes probiotika. Det vil opretholde en sund balance i dit tarmsystem. Når alt kommer til alt, er din tarm forbundet med din hjerne gennem mikrobiota-tarm-hjerne-aksen. En sund tarm er lig med et sundt sind.
Fremragende kilder til probiotika omfatter yoghurt, kimchi og miso. Du kan også tage probiotiske kosttilskud.
Fuldkorn
PCOS har en stærk sammenhæng med diabetes. Faktisk vil mere end 50 procent af kvinder med PCOS have diabetes eller prædiabetes, inden de fylder 40. Men ved at spise rigtigt kan man holde det på afstand.
For at forebygge diabetes skal du vælge fuldkorn. Det omfatter fødevarer som brune ris, fuldkornsbrød og havregryn. Det høje fiberindhold vil ikke forårsage en stigning i blodsukkeret – en vigtig faktor for diabetes. I stedet fordøjes fibrene langsomt og forårsager ingen eller kun små ændringer.
Hos kvinder kan det at spise fuldkorn to til tre gange om dagen reducere diabetesrisikoen med 30 procent. Det er bestemt værd at bemærke, hvis du har PCOS.
Hvad du skal undgå, hvis du har PCOS
Forarbejdede kulhydrater
Diabetesbeskyttelse er en todelt plan. Mens du tanker op med fuldkorn, skal du droppe de forarbejdede kulhydrater. Det omfatter fødevarer som hvidt brød, doughnuts, bagels og sukkerholdige morgenmadsprodukter.
Selv hvide ris er et no-no. Fem eller flere portioner om ugen vil øge din diabetesrisiko med 17 procent! Husk, at PCOS allerede øger dine chancer, så det er vigtigt at undgå.
Bekvemmelighedsmåltider
PCOS kan også føre til forhøjet blodtryk – den førende årsag til hjertesygdomme. Det er også forbundet med slagtilfælde og hjerteanfald. Risikoen er større, hvis du er overvægtig.
Ligesom ved depression og diabetes findes der medicin til at sænke blodtrykket. Men hvorfor ikke bekæmpe det med mad? Til at begynde med skal du undgå færdigretter og frosne fødevarer, som er rige på salt og natrium.
Ved at begrænse dit indtag kan du holde dit blodtryk i skak. Sigt efter ikke mere end 2.400 mg natrium om dagen.
Mættet fedt
Husk, at PCOS ødelægger dit kolesteroltal. Høje niveauer vil tilstoppe dine arterier og gøre det svært for blodet at passere. Det er det perfekte set-up for hjertesygdomme – den største dræber.
Hold dig fra fødevarer med et højt indhold af mættet fedt. Pizza og ost er de største kilder. Madvarer som burgere, pølser og pommes frites er også fulde af det.
Spis frisk mad, når det er muligt. Vælg fødevarer, der er fedtfri eller har et lavt indhold af mættet fedt. Hvis du køber emballeret mad, skal du dobbelttjekke etiketten.
Som du kan se, er det at spise for PCOS det samme som at spise for generel sundhed. Alle bør følge disse retningslinjer. Men med PCOS er det endnu vigtigere at spise sundt.
Din læge kan ordinere medicin. Denne medicin er designet til at reducere risikoen for de problemer, der er forbundet med PCOS. Men med en sund livsstil kan du begrænse behovet for medicin.