Er koffeinfri kaffe sikkert for diabetikere
Når man er diabetiker, betyder kosten alt. Alt, hvad du spiser og drikker, skal vælges med omhu. Ellers kan din tilstand blive værre, uanset om du har type 1 eller 2.
Du stiller måske endda spørgsmålstegn ved din kaffe. Den koffeinholdige slags kan give nogle problemer, men hvad med koffeinfri? En kop på 250 ml indeholder kun 7 mg koffein. Det er betydeligt lavere end normal kaffe, som kan indeholde 85 til 350 mg.
Heldigvis kan det lave koffeinindhold faktisk hjælpe på diabetes. Her er tre vigtige grunde til, at koffeinfri kaffe er godt for diabetikere.
Styrer blodtrykket
Kaffe kan få dig helt op at køre. Det er præcis derfor, den er så populær! Og selvom koffein gør dig frisk, øger det også blodtrykket. Det er dårligt nyt for diabetikere.
Koffeinfri kaffe udgør ikke dette problem. Den hæver ikke dit blodtryk, så du har en lavere risiko for hjertesygdomme. Den risiko er allerede høj, hvis du er diabetiker.
Faktisk er diabetes en af de største risikofaktorer for hjertesygdomme. Den dræber omkring 68 procent af diabetikere i alderen 65 år og ældre. Og sammenlignet med voksne uden diabetes har voksne med diabetes to til fire gange større risiko for at dø af hjertesygdom.
Højt blodtryk vil øge din risiko betydeligt. Tilføj diabetes, og du har en opskrift på katastrofe. Koffeins indvirkning på blodtrykket er måske midlertidig, men det er ikke godt. Det vil bare forværre tilstanden.
Hvis du har diabetes, så drik koffeinfri kaffe. Så kan du nyde kaffesmagen uden den ekstra risiko.
Kontrollerer blodsukkeret
Glukosekontrol er den mest afgørende del af diabetesbehandlingen. Det er omdrejningspunktet for din kost, livsstil og alt derimellem. Men at drikke koffeinfri kaffe kan forbedre blodsukkeret og regulere din tilstand.
Ifølge en undersøgelse i Journal of Nutrition kan koffeinfri kaffe faktisk sænke glukoseniveauet. Selv folk, der typisk indtager masser af koffein, vil se disse positive effekter.
Hvad med almindelig kaffe? Glukosemetabolismen har en større chance for at blive forringet. Det betyder ikke engang noget, om det er malet kaffe eller pulverkaffe, for begge dele vil have denne effekt.
Desuden er koffeinfri kaffe forbundet med øget insulinfølsomhed, hvilket gør den til et godt valg for diabetikere.
Tilfører gavnlige næringsstoffer
Koffein har en tendens til at overskygge kaffens overraskende fordele. Det indeholder 5-caffeoxlyquinic acid, en type chlorogenic acid. Denne forbindelse sænker glukoseproduktionen i leveren og forbedrer samtidig den generelle glukosemetabolisme. Klorogensyre kan også hjælpe bugspytkirtlens celler, kaldet beta-celler eller β-celler, med at reagere bedre på blodsukkeret.
Alt dette har intet med koffein at gøre. Derfor vil koffeinfri kaffe have disse positive virkninger! Diabetikere kan have stor gavn af det.
Ligesom almindelig kaffe indeholder koffeinfri kaffe stoffer, der beskytter mod insulinresistens, såsom magnesium, fytokemikalier og quinider. De er alle forbundet med en lavere risiko for type 2-diabetes.
Bemærkninger om sikkerhed
Hvis du er gravid eller ammer, må du ikke indtage mere end 300 mg koffein om dagen. Koffeinfri kaffe er fint, da den indeholder så lidt koffein.
Men husk på, at andre fødevarer også indeholder koffein. Du kan finde det i te, chokolade, sodavand og noget håndkøbsmedicin.
Som en del af en sund kost er koffeinfri kaffe sikkert for diabetikere. Bare sørg for at droppe sukkeret og bruge fedtfattig mælk eller fløde.
Vand, usødet te, fedtfattig mælk og light-sodavand er også OK. Undgå “frugt”-juice, sodavand og alkohol. Hvis du vælger at drikke frugtjuice, så sørg for, at der står “100 procent juice” eller “uden tilsat sukker” på etiketten.