Derfor skal du undgå krydret mad under graviditeten

Krydret mad skader ikke dit barn, hverken når du er gravid, eller når du ammer. Under graviditeten går kun en lille del af det, du spiser, over i fostervandet. Og mens du ammer, har det, du spiser, kun en lille effekt på smagen af modermælken. Krydret mad forårsager ingen andre ændringer for barnet. Men du er en helt anden sag!

Er krydret mad dårligt under graviditeten?

Næsten alle kulturer i alle lande har deres egen overbevisning om graviditetskost. Myterne er mange, lige fra at krydret mad øger kropsvarmen til at fremkalde tidlige veer. Men det er godt at kende sine fakta, før man helt udelukker stærk mad fra sin kost.

Er du en sund gravid kvinde uden nogen form for mave-tarm- eller gastroøsofageale problemer? Spis bare, hvad du kan lide, så længe du ikke overspiser. Havde du en naturlig tilbøjelighed til mave-tarm-problemer allerede før graviditeten, og oplever du nu graviditetsbivirkninger som sure opstød og morgenkvalme? Så er du nødt til at være lidt mere forsigtig.

Lad os se nærmere på de negative symptomer ved graviditet, og hvordan krydret mad påvirker dem:

Kan forværre morgenkvalme

Selvom det almindeligvis kaldes morgenkvalme, kan det ramme når som helst i løbet af dagen. Selvom hyppigheden er forskellig fra kvinde til kvinde, starter den i gennemsnit omkring 5 uger efter, at du er holdt op med at menstruere, og når sit højdepunkt mellem 8. og 12. uge. Kvalmen og opkastningerne under graviditeten beskytter for det meste moderen og fosteret mod eventuelle skadelige virkninger af visse fødevarer, f.eks. de krydrede. Og her er, hvordan de kan øge dine bivirkninger:

• Følsom lugt: Lugten af krydret mad kan udløse en brækrefleks hos dig. Det ville være godt at undgå selv at bringe krydderier ind i huset i sådanne tilfælde.
• Sart mave: Graviditet resulterer i en sart og følsom mave-tarmkanal, som let kan blive påvirket af krydret mad. De kan fremkalde hyppige opkastninger og diarré.

Så hvis du har lyst til krydret mad, men det har en negativ effekt på dit helbred, skal du undgå maden. Hvis du har lyst til krydret mad, og det ikke har nogen effekt på dit helbred, så spis, hvad du kan lide i begrænsede mængder. Hvis du altid har elsket krydret mad, men det nu udløser din morgenkvalme, skal du helt undgå det.

Kan fremkalde sure opstød og hjerteforbrænding

Under graviditeten er dit fordøjelsessystem langsommere, og der er mindre plads i maven, hvilket får mavesyren til at løbe op i spiserøret og forårsage sure opstød. Sure opstød resulterer i halsbrand, bøvser og kvalme. Halsbrand er en brændende fornemmelse i brystet, lige bag brystbenet. Selvom den brændende fornemmelse måske ikke virker så generende som kvalme og ikke påvirker din baby på nogen måde, vil den helt sikkert genere dig grænseløst.

Selvom årsagerne kan være mange, har mange kvinder sagt, at krydret mad forværrer disse gener. Den bedste måde at håndtere halsbrand forårsaget af krydret mad er helt at undgå det under graviditeten, også selvom du elsker det! Genintroducer dem i din kost efter graviditeten, når din fordøjelse er stærkere.

Kan forårsage gastroøsofageal reflukssygdom

Hvis halsbranden vækker dig konstant om natten, kun forsvinder, så længe syreneutraliserende midler virker, og forårsager andre problemer som hoste, vægttab, åndedrætsbesvær eller sort afføring, kan det tyde på gastroøsofageal reflukssygdom. Det skal behandles med det samme for at undgå skader på spiserøret.

Selvom der ikke er nok beviser for, at krydret mad faktisk kan være årsagen til gastroøsofageal reflukssygdom hos alle kvinder, kan det påvirke, om du er følsom over for det. Hvis din krop er for sart og ikke kan håndtere krydderierne, skal du regulere din kost for at undgå at forværre tilstanden. Og når spiserøret allerede er svækket af gastroøsofageal reflukssygdom, kan krydret mad let irritere slimhinden i den nederste del af spiserøret og forårsage svær halsbrand.

Hvis du havde tendens til gastroøsofageal reflukssygdom allerede før graviditeten, ved du, hvilke fødevarer du skal undgå. Hvis ikke, er den eneste måde at finde ud af, hvilke fødevarer man skal undgå, at se, om symptomerne på gastroøsofageal reflukssygdom opstår eller forværres, når man har spist bestemte fødevarer.

Er krydret mad dårligt, når man ammer?

Når du har holdt dig fra krydret mad under graviditeten, har du måske lyst til nogle krydrede retter efter graviditeten. Hvis du holder dig tilbage og tænker, at det kan påvirke barnet, så læg bekymringerne bag dig lige nu.

Som tidligere nævnt medfører en ændring i kosten en lille ændring i modermælkens smag. I mange lande med et krydret lokalt køkken ændrer kvinderne ikke deres kost under graviditeten, og det har ingen effekt på den nyfødte. Faktisk hjælper det, fordi babyer danner deres smagspræferencer, når de er i livmoderen. Så at spise almindelig mad under graviditeten kan få barnet til at vænne sig til basisfødevarerne, selv hvis de indeholder krydrede ting.

Mange mennesker og kulturer antager eller tror, at sådanne fødevarer kan udløse gastritis-problemer hos barnet. Det er en myte uden videnskabelig dokumentation. Hvis din baby ikke kan lide den ændrede smag i modermælken, vil den blive irriteret og måske nægte at spise så meget, som den plejer. Så undgå kun krydret mad, hvis du føler ubehag af nogen art, og hvis din baby nægter at drikke mælken.

Hvor meget af det krydrede er godt?

Graviditetsdiæt er afgørende, da du spiser for to. Din babys ernæring og sunde udvikling afhænger helt af din livsstil og de fødevarer, du spiser. Selvom det er vigtigt at fylde sig med vitaminer, mineraler, calcium, proteiner og hvad ved jeg, er det også vigtigt at spise varieret og vide, hvad der er godt for dig.

Der findes ikke én liste over dårlig krydret mad, der kan påvirke gravide kvinder, da I alle er forskellige – I er alle allergiske og følsomme over for forskellige fødevarer. Så for at opsummere, så prøv forskellige varme og krydrede fødevarer, og hold øje med dine og din babys reaktioner. Introducer din baby tidligt til forskellige køkkener, når den er i livmoderen. I sidste ende skal du sørge for, at I begge ikke oplever nogen form for ubehag og forbliver sunde.