饥饿的荷尔蒙: 这里是你可以控制它们的方法
有没有想过为什么你在一天中毫无征兆地感到饥饿?或者你到了午餐时间却完全没有吃的欲望。这是因为在你的身体里有一些物质可以控制你的进食欲望。它们被称为饥饿荷尔蒙,它们在很大程度上负责我们所谓的 “食欲”。正如你可能已经发现的那样,当涉及到减肥和健身时,它们可能是我们最大的敌人。幸运的是,有一些方法可以控制它们的影响。
饥饿荷尔蒙
胃泌素
胃泌素是在胃里空的时候产生的。这向大脑发出信号,最终我们将这一信息作为饥饿感接收。大多数情况下,胃泌素在进餐前处于最高水平。饭后,胃泌素水平在大约3小时内保持低水平。不吃东西的人,显示出较高的胃泌素水平,而暴饮暴食的人则显示出他们系统中相对较高的胃泌素水平。
瘦肉精
瘦素的功能正好相反。瘦素是抑制食欲的。它还负责在体内储存了足够的脂肪时提醒大脑。研究表明,我们可能很容易对瘦素产生抵抗。事实上,肥胖的人显示出较高的瘦素水平,但似乎对其信号没有反应。
我们如何能控制它们
研究人员已经注意到,这个应该无缝工作的系统,在高脂肪饮食中并没有很好地工作。高复合碳水化合物(如全谷物)或蛋白质的饮食更有利于降低胃泌素的水平,从而帮助你减少饥饿感。如果你想减肥,试着用全谷物产品或瘦肉蛋白代替高脂肪食物。
影响饥饿荷尔蒙水平的因素
1. 简单碳水化合物和糖
吃太多简单碳水化合物和糖类如果糖可能是有害的。这是因为它提高了体内的胰岛素水平,甚至会导致胰岛素抵抗。研究还表明,吃果糖可以提高胃泌素的水平,从而增加饥饿感。
2. 睡眠
休息好是很重要的。睡眠不足被认为会降低瘦素水平,增加胃泌素水平。这将导致你在一天中更加饥饿。尽量获得足够的睡眠,以便你的身体可以适当休息。
3. 运动
让你的身体动起来是很重要的。如果你过着久坐不动的生活,你很可能对瘦素以及胰岛素的敏感性降低。
4. 饭量
尝试更频繁地吃少量的食物。胃泌素通常以四小时为单位上升。尽量少吃几顿饭,中间吃点零食,以保持你的胃泌素水平在一天内稳定。你不太可能在用餐时间暴饮暴食。
5. 压力
压力可以增加你的胃泌素水平。这解释了为什么我们大多数人倾向于经常紧张地吃东西。这导致你增加更多的体重,如果你想减肥,只会增加你的压力。使用冥想、瑜伽或芳香疗法作为应对压力的方法,而不是求助于食物。
当涉及到减肥时,它们可能看起来像我们的敌人,但当我们了解饥饿激素的工作原理时,它们实际上可以对我们有利。