进食障碍：类型、风险因素及其征兆

24/10/2023 1 min read

我们的生活围绕着食物。毕竟，我们的生活离不开食物。当健康成为许多人关注的问题时，关于食物的话题往往会与卡路里和体重联系在一起。但是，当称量体重成为一种强迫症时，可能有更严重的疾病在作祟。饮食失调会通过对食物和体重的专注表现出来。此外，据统计，有数百万人患有某种类型的饮食失调症。显然，饮食失调症是不能随便对待的。

人们普遍误认为饮食失调是一种时尚或生活方式的选择，过一段时间就会好。恰恰相反，饮食失调是一种严重影响身体健康、情绪健康、工作效率和人际关系的心理疾病。它甚至可能危及生命，这就强调了预防和治疗的重要性。

进食障碍的类型

并非所有的饮食失调症都是一样的。它们的症状、习惯和严重程度各不相同。以下是最常见的饮食失调症。

神经性厌食症：厌食症患者认为自己很胖或超重–即使体重严重不足。最终，他们会沉迷于称体重。厌食症患者往往吃得很少或只吃很少的特定食物。在所有精神疾病中，这种疾病的死亡率最高。

贪食症：与厌食症患者不同，贪食症患者会保持相对正常的体重。他们经常感到需要暴饮暴食，通常会摄入异常大量的食物。他们会通过强迫呕吐、过度使用泻药或利尿剂、禁食、过度运动或这些行为的组合来弥补这种习惯。

暴饮暴食：这是最常见的饮食失调症。暴食症患者比一般人吃更多的食物，表现出无法控制自己吃什么（或吃多少）。与暴食症不同的是，暴食症发作后并不会进行清理。因此，暴食症患者通常超重或肥胖。

饮食失调症的种类很多。以下几种类型不太常见。

皮卡病：这种疾病的特征是强迫性地习惯吃、嚼或舔非食物或不含营养的食物。例如棉花或粘土。

夜食综合症：这种疾病的特征是白天没有食欲，但晚上食欲异常。这会导致暴饮暴食、过度进食（食欲亢进）和失眠。

反刍障碍：症状包括反复反刍食物，然后重新咀嚼、重新吞咽或吐出。

其他特定进食或进食障碍和非特定进食或进食障碍：患有其他特定喂食或进食障碍或未指定喂食障碍的患者不会表现出明显的进食障碍症状和体征。然而，不管是哪种变异，这种病症都会造成情绪和心理上的困扰。

女性更容易患进食障碍吗？

所有性别的人都可能患饮食失调症。但研究表明，女性患上饮食失调症的风险要高得多。事实上，据估计，女性患饮食失调症的几率是男性的 2.5 倍。

研究表明，女性一生中患厌食症的几率是男性的 3 倍。同样，女性患贪食症的几率是男性的 5 倍。一般来说，患有饮食失调症的女性通常有一种不自然的瘦身动力。这种痴迷很可能源于对 “理想身材 “的扭曲认识以及对自身体重和体形的不满。

不幸的是，媒体对 “完美 “体型的描述只会强化女性的这些观念。这对青春期少女来说尤其如此。例如，与苗条娃娃一起玩耍的年轻女孩就会对 “理想 “身材产生扭曲的看法。饮食失调是青春期少女第三大最常见的慢性疾病，这绝不是巧合。

约有 35% 至 57% 的青春期少女使用禁食、自我催吐和节食等方法。她们还可能服用减肥药或泻药来保持体重。体重超标的女孩也更有可能使用这些极端方法。

并非所有女孩都这样

虽然数据显示女性更容易患上饮食失调症，但这并不意味着男性就不容易患病。具体来说，暴饮暴食在男性中比在女性中更常见。然而，由于饮食失调是 “女孩的事 “这一文化假设，患有饮食失调的男性不太可能承认自己的症状。因此，他们寻求帮助时往往为时已晚或根本没有寻求帮助。一项研究发现，与有类似问题的女性相比，有不良饮食行为的男性寻求帮助的可能性更小。

饮食失调的风险因素

虽然很多人都会受到媒体对身体形象理想化的影响，但只有一部分人会患上饮食失调症。虽然导致饮食失调的原因并不单一，但研究发现了一些共同点。以下诱因可能会导致饮食失调的发生。

性格特征：许多饮食失调症患者的自我形象不佳，并伴有无助感和无价值感。每种失调症还与特定的性格特征有关。例如，厌食症患者往往是完美主义者，而暴食症患者通常容易冲动。

社会和文化压力：关于体重和体型的文化规范针对男性和女性。这些假设和期望以人的外貌为标准来衡量人的价值。在许多国家，极度苗条是女性的文化理想。它通常是身体吸引力的基准。不幸的是，这种对苗条的痴迷会促使许多女性患上饮食失调症。此外，一些体育运动（如体操）强调低体重或特定的身体形象，也会导致饮食失调。

生物学因素：科学家们正在探索基因和荷尔蒙等生物因素可能会影响饮食失调发展的可能性。

家人和同伴：亲密家人和朋友的观点和态度会严重影响一个人的看法。反复取笑一个人的身材可能是一个诱因。

创伤或生活变化：强奸、虐待或亲人去世等创伤也会增加饮食失调的风险。压力事件（如开始新工作）或重大喜事（如分娩）也会导致饮食失调。在这两种情况下，个人的社会角色和身体形象都会发生重大改变。

饮食失调的警示信号

虽然饮食失调症没有明确的症状，但相信有一些警示信号值得注意。

过度谈论和痴迷体重、卡路里和脂肪。
不健康的饮食习惯，如经常选择低热量的食物、不吃饭、暴饮暴食然后挨饿、找借口不吃饭。
过度运动。
强烈的自我批评，抱怨自己很胖。
经常检查自己的身体。
行为浮躁、情绪不稳、易怒、易激动。
对饮食持防卫或不安的态度。
自我伤害，如割伤或烧伤。

如何帮助进食障碍患者？

饮食失调症患者往往会退出社交圈。有时，他们可能会装出一副正常的样子，让别人难以察觉。如果您注意到哪怕是一些症状，请考虑伸出援手。早期干预是最好的办法，这样更容易解决问题。不过，请记住，要解决饮食失调问题，专业人士的帮助是必不可少的。饮食失调不是说说就能解决的。但有些事情你还是可以做的。我们为您提供一些简单的建议。