了解为什么咖啡有益于大脑
如果您喜欢每天早上来一杯咖啡，那么您一定会很高兴知道它对您的大脑有益。
长期以来，咖啡一直被认为有助于减肥和降低罹患 2 型糖尿病的风险。人们还知道它能提高大脑的性能。然而，与其他任何东西一样，喝太多咖啡可能对人体有害。超过 4 杯咖啡因咖啡会导致偏头痛、失眠和尿频等副作用。您还可能对咖啡产生耐受性，从而想喝更多的咖啡来从中获益！在咖啡中加糖或奶油也可能会降低饮用咖啡对大脑的益处。过量饮用咖啡还会给孕妇和儿童带来风险。让我们来看看咖啡有益大脑的原因。
有助于集中注意力
喝咖啡可以帮助你摆脱任何困倦的迹象，保持警觉。咖啡中的咖啡因能阻断一种名为腺苷的物质，腺苷含量过高会使人产生睡意。咖啡因还能提高多巴胺等其他大脑化学物质的含量，从而使人精力充沛，保持警觉。保持警觉反过来又会提高你的注意力。
改善情绪
据说，当你情绪低落时，咖啡能让你感觉更好。喝咖啡时，其中的咖啡因会提高血清素水平，而血清素在影响情绪方面起着重要作用。血清素水平高时，你会感觉良好和快乐；血清素水平低时，你会感到悲伤。因此，通过提高血清素水平，咖啡能让人快乐。它还能降低你感到沮丧的几率。
改善认知功能
如果不喝咖啡就无法开始新的一天，那是因为咖啡在相当程度上改变了大脑的运作方式。咖啡的主要成分咖啡因能轻度刺激中枢神经系统，增强推理和思考等认知能力。它通过与腺苷受体结合来实现这一目的，腺苷负责减缓细胞活动。虽然咖啡因在神经细胞中看起来像腺苷，但它的作用却不一样–它能增强细胞的活动，而不是减缓细胞的活动，从而使你的思维活跃并提高其能力。这也是咖啡能增强短期记忆的原因。
预防脑部疾病
据说，经常适量饮用咖啡可以保护大脑，防止因年龄增长而导致的认知能力下降–它可以帮助你继续推理和记忆事物。不仅如此，它还能降低阿尔茨海默氏症的风险，这种疾病会损害大脑功能，尤其是老年人。咖啡中的咖啡因就有这方面的作用。喝咖啡还可以降低患痴呆症或丧失记忆力和判断力的几率。据说它还能降低患帕金森病的风险。
再好的东西喝多了也会对身体有害。因此，适量饮用咖啡可以让您长期享受其对大脑的神奇功效。
