营养疗法如何延缓多发性硬化症的发展

多发性硬化症 是一种复杂的疾病。病因不明,不具有遗传性,也没有一种测试可以诊断它。每个人的症状都不一样,范围从轻微到严重。毋庸置疑,多发性硬化症是一种神秘的疾病。虽然没有治愈方法,但营养疗法可以显著控制症状。正如他们所说,食物就是药物。

但对于这样一种不可预测的疾病来说,这看起来像什么呢?对于多发性硬化症,它不仅仅是 “吃好”。它是关于关注和避免特定的营养物质,以实现终身的自然管理。

什么是多发性硬化症?

多发性硬化症是一种中枢神经系统的炎症性疾病。身体的免疫系统攻击髓鞘,一种保护神经的脂肪物质。反过来,大脑不能与身体的其他部分沟通。

女性患多发性硬化症的可能性比男性高2至3倍。她们何时发病?症状在20至40岁之间出现,通常以视力问题开始。视力模糊或重影、红绿颜色失真和失明很常见。从那里,它可以发展为肌肉无力和协调性差。大约50%的人患有认知问题,如缺乏焦点和记忆困难。

多发性硬化症的营养疗法

1. 维生素D

在多发性硬化症的世界里,维生素D已经引起了相当大的反响。低水平实际上与炎症性疾病的进展有关。具体来说,维生素D的活性形式,即1,25-二羟基维生素D,具有抗炎作用。

不幸的是,缺乏维生素D的情况并不少见。没有多少食物天然具有它,所以身体需要适度地暴露在阳光下。即使涂了防晒霜,皮肤也能合成维生素D。但是,如果你生活在一个冬天很长、白天很短的地方怎么办?关注少数富含维生素D的食物。鱼肝油是最主要的来源,但肥鱼、蘑菇和鸡蛋也是不错的选择。在你的医生允许下,补充剂也会有帮助。

2. 维生素A

你知道吗,维生素D需要维生素A来发挥其抗炎的魔力?后者帮助维生素D与必要的受体结合。没有这两者,增加摄入量是毫无意义的。

作为一种抗氧化剂,维生素A也将有助于解决多发性硬化症的精神副作用。它已被证明可以减少疲劳和抑郁,证明了它在营养治疗中的作用。番茄红素是你最好的选择。西红柿、西瓜和粉红葡萄柚是很好的来源。

3. 纤维

低纤维饮食与炎症有关。增加摄入量对任何人来说都是一个好主意,但对多发性硬化症患者来说,好处就更多了。这实际上是控制症状的主要饮食建议之一。选择麦麸和燕麦等全谷物。你也可以从水果–特别是西梅–和蔬菜中获得纤维。

4. 欧米茄-3脂肪酸

欧米茄-3脂肪酸的抗炎能力也将帮助多发性硬化症。它们专门作用于控制神经炎症的酶,因此,可能改善运动功能。鲑鱼和鳕鱼等肥鱼是美味的选择。要注意你的欧米伽3/欧米伽6的比例。太多的omega-6实际上会诱发炎症,所以多发性硬化症患者应该注意。种子油的omega-6含量特别高,因此大豆、芝麻、葵花籽和玉米油是禁区。

5. 益生菌

益生菌对每个人都很重要。但如果你有多发性硬化症,这些 “好细菌 “可以减少结肠的炎症,帮助改善对肠道功能的控制。强烈推荐乳球菌、乳双歧杆菌和丁酸梭菌。在购买益生菌食品之前,一定要检查标签。

6. 水果和蔬菜

除了纤维和维生素A,水果和蔬菜还提供抗氧化的多酚类物质。这些植物化学物质与减缓多发性硬化症的进展有关。它们会降低促炎症分子的合成,保持健康的肠道,并调节氧化压力所需的酶。

多发性硬化症患者应避免什么

多发性硬化症患者应避免其他人应该避免的东西。而这些是会增加炎症的食物。这包括典型的高卡路里西方饮食,其特点是以下食物。

动物脂肪
红肉
含糖饮料
油炸食品
高盐食品
低纤维食物

在这一切之上,一定要多喝水。马里兰大学医学中心认为每天喝2夸脱的水是普遍的建议。这将有助于避免便秘,并再次促进对肠道运动的更好控制。