消化的重要性和改善消化的技巧

25/09/2022 1 min read

你对人类的消化系统很熟悉，即使不是从里到外。当你把食物放进嘴里，咀嚼和吞咽时，消化就开始了。食物的完全消化需要在24至72小时内进行。但是，这个持续时间因人而异，取决于各种因素。

影响消化时间的因素

所有的消化系统都经历了相同的过程–食物在口腔中分解，通过食道，到达胃部。食物被进一步分解以被身体吸收，其中大部分发生在小肠。未被吸收的物质被引导到大肠，未消化的物质被排出体外。唯一不同的是所需时间，这取决于以下因素。

食物的数量和类型。消化食物的时间取决于所吃食物的数量和类型。例如，肉类和鱼类等蛋白质和脂肪类食物比蔬菜和水果等富含纤维的食物需要更长的时间来消化。

性别和年龄。随着年龄的增长，消化和新陈代谢可能减慢。随着消化系统的减慢，身体可能无法获得足够的营养，使身体更容易出现消化问题。

温度。当温度升高时，参与消化的化学过程会以更快的速度进行（最高可达40℃）。

现有的消化系统问题。现有的消化系统问题，如克罗恩病，自然会影响食物在系统中的处理方式。

消化很重要，因为它分解了进入口腔的食物，使其可用于身体的能量、生长和细胞修复。食物和饮料含有复杂的分子，应该被分解成更简单的分子供身体使用。因此，你的身体将食物和饮料中的营养物质分解为碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素。

碳水化合物。碳水化合物是食物中的糖类、淀粉和纤维，可分为两种类型：简单（糖类）和复杂（淀粉和纤维）碳水化合物。简单碳水化合物自然存在于食物中，如水果、蔬菜、牛奶和奶制品。复合碳水化合物存在于全麦面包和谷类、淀粉类蔬菜和豆类中。

蛋白质。肉、蛋和豆类等食物由大的蛋白质分子组成，身体以氨基酸的形式消化和吸收。

脂肪：脂肪存在于牛油果等水果以及菜籽油和橄榄油等油中。这些是健康的脂肪，对身体有益，在消化过程中被分解成脂肪酸和甘油。它们还有助于脂溶性维生素的吸收，如A、D、E和K。

维生素。维生素分为脂溶性（维生素A、D、E和K）和水溶性（维生素B和C）。脂溶性维生素储存在肝脏和脂肪组织中，水溶性维生素不容易被人体储存–多余的会通过尿液排出。

因此，身体所需的所有营养物质都可以因为消化而得到。任何影响消化的过程都会反过来影响营养物质的供应，并导致轻微到严重的健康问题。

为了保持消化系统的顺利运行，并防止消化系统紊乱，这里有一些提示要牢记。

像新鲜蔬菜、水果和全谷物这样的整体食物含有丰富的纤维，使食物在消化系统中顺利流动。富含纤维的食物还能让你的饱腹感持续更久，控制住不必要的渴望。

加工食品的营养价值很低，而且其中大多数含有添加剂，可以提高其颜色、味道和质地。这些添加剂中的一些可能导致消化系统问题，如腹泻。因此，限制或完全避免加工食品以改善消化和整体健康总是好的。

你可以通过在你的饮食中添加益生菌来保持你的肠道健康。这些会增加你消化道中的好细菌，并对抗有害细菌。发酵食品，如酸奶、酸乳酪、纳豆和豆豉，对保持你的肠道和反过来消化道的健康有好处。

你是否总是等到回家后才进行一些体育活动？改变这种情况，在每顿饭后进行10分钟的短距离散步。研究表明，午餐或晚餐后散步可以降低血糖水平。事实上，刚吃完大餐后散步比吃完饭后等一个小时更有效地减肥。定期运动也可以加强消化道。

喝大量的水对消化是必不可少的。然而，需要注意的是，在吃饭时喝水并不是一个健康的习惯。建议至少在饭前30分钟喝水。

当你的压力大到足以触发逃跑或战斗反应（身体对危险事物的反应）时，消化可能会减慢或甚至停止，这样所有的能量都被转移到面对感知的威胁。因此，重要的是管理你的压力水平以保持消化系统的顺利运行。瑜伽和其他形式的放松疗法可以提供帮助。

当你的睡眠周期受到干扰时，你的消化系统也会受到干扰。获得8小时不间断的睡眠可以确保消化系统在两餐之间有时间休息和修复。睡眠不足使你容易产生压力，从而增加消化不良和烧心等消化系统疾病。

适当的消化和排除食物是健康的关键。良好的消化系统确保身体获得发展和成长所需的所有营养，并使免疫系统也更加强大。