损害你的肠道细菌和免疫力的食物

长期以来，我们认为这是一种依赖宿主的关系，现在我们知道，我们的肠道细菌有助于建立免疫功能，吸收一些营养物质，甚至防止有害细菌的入侵。换句话说，肠道细菌可能在保持我们精神矍铄和健康方面发挥着巨大的作用。由于肠道是我们所吃的一切的接受者，它受到我们放入口中的东西的严重影响。下面是5种可能通过杀死肠道细菌而秘密伤害你的食物习惯。

麸质和小麦

有一些理由相信，完全避免食用麸质会改变肠道菌群的组成。现在，小麦是最常见和已知的麸质来源。我们今天吃的小麦可能与我们祖先食用的小麦不一样。从基因上看，由于耕作技术的改变，它已经变成了不同的产品，改变了食物的成分。因此，这种小麦可能对你的肠道造成更多伤害而不是好处。用更健康的选择代替小麦，如藜麦。

喷洒在食物上的化学品

我们中的大多数人–希望是所有的人–在烹饪和食用它们之前都会清洗农产品。然而，无论你做得多好，用于种植食物的某些化学品是洗不掉的。其中一种化合物是草甘膦，许多农民在作物上喷洒草甘膦以提高产量。这种化合物作为一种强效的抗生素。在某些情况下，这种抗生素对肠道细菌的伤害足以使它们无力抵抗入侵的病原体。为了更安全起见，只购买有机产品并从可靠的来源购买。

抗生素

抗生素是治疗各种细菌性疾病的常用处方，它能杀死所有细菌，而不仅仅是坏细菌。在使用抗生素后，是否有过鹅口疮的发作？这是因为身体里所有的好细菌都死了。过于频繁地使用抗生素或对小病进行自我治疗，会杀死肠道细菌，削弱你的免疫系统。

酒精

酒精不仅会杀死好细菌，而且会导致某些种类的肠道菌群过度生长。在慢性酒精中毒者中，肠道菌群的平衡与健康人的平衡有很大的不同。长期饮酒会削弱你的免疫系统，仅仅是因为它对肠道菌群的影响。此外，酒精消耗的营养物质比它提供给身体的更多。调节或避免饮酒以保持你的肠道健康。

卡拉胶

卡拉胶是几种具有果冻状一致性的食物的组成部分，它来自海藻，可能会阻碍肠道菌群的发展和平衡。卡拉胶在肠道中形成凝胶状物质，阻止肠道细菌发挥其作用。根据实验室研究，在自然免疫力受到损害的情况下，肠道细菌充当免疫反应者。而卡拉胶干扰了这种能力。

这些只是许多可以干扰我们的肠道菌群平衡的食物中的一部分。益生菌食品和益生菌食品可以帮助我们保持健康的平衡。