您必须知道的大枣对健康的益处

您听说过大枣吗？它可能听起来像童话中的人物，但实际上它是最健康的植物之一。大枣，又名酸枣，结出的果实被称为 “中国枣”。它们又小又圆，颜色从深红到紫黑色不等。

大枣对您来说可能很陌生，但它在传统中医学中却有着坚实的地位。一旦你了解了大枣对健康的这些益处，就不难理解为什么了。

具有抗菌特性

大枣提取物中的黄酮类、皂苷和生物碱具有抗菌特性。事实上，国际生物医学研究组织（BioMed Research International）声称，大枣可以治疗最常见的咽喉炎。它既能抵抗咽喉炎中的革兰氏阳性病原体，也能抵抗革兰氏阴性病原体。这意味着大枣是抗生素的可行替代品，而且副作用很小！

有小伤口？别忘了大枣的抗菌功效。将大枣提取物涂抹在皮肤上可以防止感染，促进伤口愈合。

增强免疫系统

与许多其他水果一样，大枣富含维生素 C。这种强效抗氧化剂有助于增强人体免疫力。它能促进免疫系统的白细胞–T 细胞的生长。因此，您可以免受感冒、感染和其他疾病的侵袭。

大枣还能通过确保肠胃系统保持健康来增强免疫系统。毕竟，肠道细菌是免疫系统的第一道防线。大枣的保护特性能使它们保持平衡，从而保持健康。而这正是大枣保护肠胃系统能力的功劳。

如果想从食物中增强免疫力，可以在冰沙中加入大枣。加入桃子、芒果和杏等配料会有更多的健康益处。

改善心脏健康

大枣的营养功效还延伸到心脏。红枣种子中的皂苷可以保护心肌细胞。皂甙能阻止 LC3 转化，这是细胞死亡的必要过程。结果是什么？保护细胞免受损伤并逆转损伤。

预防癌症

大枣提取物还能预防癌症。它含有丰富的植物化学物质，特别是酚类物质，可以增强水果的抗氧化活性。酚类物质通过促进抗氧化酶的 mRNA 和蛋白质表达来实现这一目的。

这意味着这些抗氧化剂将更好地对抗氧化压力。自由基将无机可乘。

治疗失眠

在传统中医学中，大枣长期以来一直扮演着助眠的角色。它的皂苷对大脑有镇静作用，能帮助你睡个好觉。它还具有催眠作用，让你睡得像个婴儿。

要治疗失眠，可在睡前饮用红枣茶。加了蜂蜜的红枣茶味道更佳，冷热皆宜。

改善皮肤健康

红枣中的强效抗氧化剂还能阻止皮肤癌（黑色素瘤）细胞的增殖，使其无法生长和扩散，从而对皮肤有所帮助。因此，如果你经常暴露在阳光下，可以考虑吃大枣来获得这种益处。当然，它不能代替防晒霜。

大枣的精油还能缓解皮肤炎症。如果你有粉刺、瘙痒或讨厌的感染，这就派上用场了。皮肤的厚度也会增加，有助于炎症的愈合。

不过，别忘了先做贴片测试。你要确保自己不会对红枣油过敏或敏感。

促进头发生长

大枣的美容功效不仅限于皮肤。食品和化学毒物学》上的一项研究发现，从大枣种子中提取的精油能促进头发生长。更妙的是，头发会比以前更浓密。

如果你有秃头的问题，为什么不用大枣呢？您可以将它与维生素 E、迷迭香和薄荷油等其他生发精油混合使用。

在健康食品店或中国杂货店里可以买到新鲜的大枣和干枣。您也可以在网上找到干红枣。许多零售商还出售大枣精油、提取物和茶叶。无论哪种形式，大枣都能成功地改变您的健康！