咖啡因对健康有好处吗
如果您和大约 80% 的人一样,一天的开始(或度过)离不开一两杯热咖啡,那么有一个好消息要告诉您。虽然你可能会因为如此依赖咖啡因而被你的 “健康怪胎 “朋友训斥,但你其实不必戒掉咖啡因。如果你不爱喝咖啡,我们当然不会强迫你喝,但如果你爱喝咖啡,也没有理由放弃对咖啡因的忠诚。
如果你担心咖啡因对健康有潜在危害,那么你可以松一口气了,因为它并不像我们一直认为的那样有害。研究表明,适量饮用咖啡因,它的好处可能会掩盖它的副作用。以下是咖啡对人体有益的 10 种方式。
增强能量
这可能是咖啡因最明显的好处。这也正是咖啡成为早晨主食的原因。咖啡因非常适合提神,尤其是在你没有睡足觉的情况下。它甚至可以促使你锻炼身体。
当然,睡眠是最健康的补充能量的方式。再多的咖啡因也无法取代一夜的好眠。不过,小剂量的咖啡因可以帮助你开启新的一天。但一定要在下午 5 点前服用,这样咖啡因会在睡前消失。
提高注意力
摄入咖啡因不仅能补充能量,还能提高注意力。对年轻人来说,咖啡因能改善大脑的功能连接。他们也更容易完成任务,比如写论文或做家务。
咖啡因的这些益处对老年人也有帮助。低剂量咖啡因已被证明能促进大脑不同部分之间的交流。其结果是注意力和记忆力更佳。这对更年期后的女性可能特别有用,因为她们经常报告说注意力难以集中。
改善情绪
除了思维更清晰外,咖啡因还能让你更快乐。低剂量的咖啡因可降低焦虑、压力和紧张的程度。这要归功于咖啡因对多巴胺和血清素的积极影响,这两种神经递质与良好的情绪有关。
这些作用在老年人和疲劳者中更为突出,但其他人也可以利用咖啡因的这些益处。为达到最佳效果,咖啡因应在早晨摄入。
缓解头痛
睡眠不足时,很可能会出现头痛。压力或紧张也会导致头痛。那么为什么不喝点咖啡或茶呢?这些饮品中的咖啡因会增加腺苷受体的水平,而腺苷受体在缓解疼痛方面发挥着作用。将咖啡因与布洛芬一起服用也会产生更强的效果。
不过,请记住,咖啡因对轻微头痛是有用的。如果情况严重,则应立即就医。
减轻体重
控制体重需要时间和耐心。但咖啡因实际上可以加速减肥!它能够增加生热,即身体产生的热量。即使在休息时,这个过程也能燃烧卡路里。与此同时,咖啡因还能抑制食欲,从而降低能量摄入。在促进生热和降低食欲之间,你已经得到了减肥的完美配方。
咖啡因的好处还包括分解脂肪。这被称为脂质氧化,对肥胖者的影响最大。
保持心脏健康
毫无疑问,你无条件地全心全意地爱着咖啡,但你的心脏会回报你的爱吗?事实证明,它确实如此!适量饮用咖啡可降低中风、心力衰竭和心脏病的风险。它还能降低因心脏疾病而死亡的风险。但是,如果每天喝咖啡超过 5 杯,心脏健康就会受到影响。
降低罹患 2 型糖尿病的风险
如果您患有糖尿病前期或有患糖尿病的风险,您可能会被要求控制咖啡因的摄入量。但是,如果您是咖啡爱好者,有一个好消息要告诉您–您不必戒掉咖啡!根据哈佛大学研究人员的研究,每天减少一杯咖啡的摄入量实际上会使 2 型糖尿病的风险增加 17%。
最重要的是,您甚至可以多喝一杯!事实上,每天多喝一杯咖啡(只要每天不超过 5 杯),持续 4 年,就能将罹患 2 型糖尿病的风险降低 11%。
延缓老年痴呆症
您的家族中有老年性认知障碍(如阿尔茨海默氏症、痴呆症或帕金森氏症)患者吗?如果是,咖啡可能就是您的救星!大多数探讨咖啡对老年痴呆症的保护作用的研究结果都是积极的。中年时喝 3 到 5 杯咖啡的人,晚年患痴呆症的风险降低了 65%。由于咖啡中含有抗氧化剂,它还可以帮助痴呆症和阿尔茨海默氏症高危人群延缓发病和减轻病情。
预防某些癌症
有足够的证据表明,咖啡可以对抗某些癌症。研究发现,每天增加一杯咖啡的摄入量,就能大大降低患肝癌的风险。研究还指出,咖啡可以对抗口腔癌、结肠直肠癌和子宫内膜癌,但不同研究的结果不一。不过,咖啡似乎对胃癌、胰腺癌、肺癌、乳腺癌、卵巢癌和前列腺癌没有影响。
降低过早死亡率
喝咖啡越多,寿命越长!一项研究显示,每天喝 1 到 5 杯含咖啡因或无咖啡因咖啡的人比不喝咖啡的人死亡风险降低 8%-15%。当然,我们并不是要您一杯接一杯地大口喝咖啡,因为咖啡只有在每天喝少于 5 杯的情况下才会有帮助,超过 5 杯可能会对身体有害。
安全注意事项
咖啡因的益处取决于剂量。它们与低剂量有关,即每天约 100 至 200 毫克。从这个角度来看,一杯 250 毫升的咖啡含有 100 毫克咖啡因,而两杯 250 毫升的茶则含有 120 毫克。
摄入过量则另当别论。它会产生令人不快的副作用,如震颤、焦虑、抑郁、脱水和失眠。随着时间的推移,它会阻止钙的吸收,导致骨质疏松症。
孕妇和哺乳期妇女也应避免摄入过多咖啡因。每天摄入 300 毫克或更多咖啡因可能会导致流产。
如果您已经面临巨大压力或睡眠问题,请不要摄入咖啡因。它可能会让你的情况更糟。反酸、胃溃疡和高血压也是如此。