为什么你应该尝试大蒜治疗高血压

辛辣可口的大蒜是大多数储藏室里的永久固定物。但是你知道这种厨房里的最爱也有一些令人印象深刻的药用特性吗？无论是动脉粥样硬化、高胆固醇，甚至是香港脚，大蒜都能让许多疾病迎刃而解。对于无声杀手高血压也是如此。有三分之一的人患有高血压或高血脂，你需要所有你能得到的帮助。下面我们来看看为什么大蒜对高血压患者来说是个好消息。

通过调节一氧化氮信号通路来扩张血管

大蒜通过各种机制帮助降低血压。其中一个重要途径涉及我们体内的一氧化氮信号通路。一氧化氮在体内自然产生，并发出信号，放松你的血管周围的平滑肌。这使你的血管能够顺利地扩张和膨胀，从而降低血压。

一氧化氮的信号通路是由你的身体高度调节的。但这些途径确实依赖于含硫分子和有机硫醇来正常运作。而这正是大蒜的作用所在。大蒜富含多硫化物，可能在两个方面有所帮助：通过提供这些途径正常运作所需的营养物质，以及检查可能损害这些途径的硫的缺乏。

通过促进硫化氢的产生来放松血管

有人提出大蒜对高血压的积极影响的另一个机制涉及硫化氢。这是另一种气体，它与一氧化氮共同起着松弛血管的信号作用。从大蒜中提取的多硫化物被认为在硫化氢的产生中也发挥了一定作用。

可能作为一种血管紧张素转换酶抑制剂发挥作用

大蒜的另一个潜在好处是什么？它能够抑制血管紧张素转换酶。事实上，血管紧张素转换酶抑制剂通常被用作控制血压的药物。它们通过阻止你的身体产生血管紧张素II来发挥作用，这种化学物质可以使你的血管变窄，从而增加血压。而在这里，你在大蒜里有一种天然的血管紧张素转换酶抑制剂。

大蒜降低收缩压的作用大于舒张压的作用

你的血压或血液对动脉壁施加的压力是通过两个数字来测量的，这两个数字分别是收缩压和舒张压。如果你的血压是140/90毫米汞柱或更高，就说是高血压。上面的数字是收缩压，它测量的是当你的心脏跳动并将血液推入动脉时施加的压力。底部的数字是舒张压，也就是说，在心脏跳动之间的短暂放松时间内的压力。

研究发现，大蒜主要降低收缩压。虽然它也被发现可以降低舒张压，但其影响在这里并不显著。已发现收缩期高血压升高是最常见的高血压形式，特别是在老年人中。研究甚至指出，它应该是任何抗高血压治疗的主要重点。

你的血压越高，大蒜的效果越好

对大蒜对血压影响的各种研究的回顾显示，研究开始时参与者的血压越高，他们通过使用大蒜产品体验到的血压降低就越大。事实上，对于收缩压低于130毫米汞柱或舒张压低于85毫米汞柱的人来说，当他们使用大蒜时，血压似乎没有什么变化。

拥有各种形式的大蒜，但陈年大蒜提取物可能是你最好的选择

将各种形式的大蒜纳入你的日常食物以解决高血压问题–想想生大蒜、熟大蒜、大蒜油和大蒜粉。一些专家还建议，当涉及高血压时，陈年大蒜提取物可能是你的最佳选择。当大蒜被陈化时，生大蒜中存在的挥发性硫磺化合物如大蒜素被转化为可标准化的稳定成分，如S-烯丙基半胱氨酸。它不仅比生蒜或熟蒜更有效，陈年大蒜提取物也比其他大蒜制剂更安全，因为它与血液稀释药物一起服用时不会引起出血问题。

你将需要多少？在一项研究中，每天服用四粒陈年大蒜提取物（960毫克，含有2.4毫克S-烯丙基半胱氨酸），持续12周，显示血压有所改善的受试者。你可能需要在医生的帮助下微调具体数量。