辣椒素化合物对你的健康有益的方法

30/09/2022 0 min read

让你的鼻子漏气、眼睛流泪的辛辣食物，既可能是烹饪的福音，也可能是一种祸害。对于那些对热的、刺激味蕾的食物心存感激的人来说，有一个好消息。事实证明，燃烧可能有助于你享受健康的长寿。

那我们要感谢的神奇成分是什么呢？辣椒素。

辣椒素被称为辣椒中的主要香料成分，是所有辛辣事物中受欢迎的添加物，正是辣椒素不仅使我们喷火，而且还以各种方式使我们更健康。下面是如何做到的。

它能抗击炎症

辣椒素可以中和某些引发炎症的神经肽，从而阻碍我们身体的自然功能。

这解释了为什么研究人员如此广泛地研究辣椒素，以了解其抗炎特性是否可以被利用，并作为关节炎、银屑病和糖尿病神经病变的潜在治疗方法。

辣椒素的抗菌特性是公认的，它可以对抗慢性鼻窦感染（也称为鼻窦炎）。此外，由于它对身体的加热作用，它有助于刺激分泌物，可以清除鼻腔内的浓稠粘液。辣椒素的这一特性，加上其抗炎特性，不仅有助于抵御与鼻塞有关的疾病，而且还有助于减轻许多令人痛苦的症状。

通过自然刺激消化酶在胃中的流动，辣椒素有助于减少腹胀和气体。这不仅确保未消化的食物不会长期停留在肠道中，而且还能杀死以这些未消化的食物为食的细菌，从而释放出可能导致或加重你的腹胀感的气体。

根据研究，从长远来看，良好剂量的富含辣椒素的食物可以保持你的心脏健康和强大。以前的研究表明，辣椒素可以帮助降低血压，降低高胆固醇水平，并防止血凝块的形成。

除此之外，最近的研究发现，辣椒素对某种使动脉收缩的基因有阻断作用，这有可能阻断血液流动并导致心脏病发作或中风。

根据研究，辣椒素有助于激活某种类型的蛋白质，称为TRPV1，这恰好也是抗肥胖药物的一个目标。正是这种蛋白质负责调节体重，促进新陈代谢活动和心血管功能，并控制葡萄糖水平和体重增加相关的脂质。

因此，辣椒素有助于为那些与肥胖症作斗争的人提供一种天然的补救措施，而没有任何有害的副作用。

动物研究发现，辣椒素使小鼠体内近80%的前列腺癌细胞死亡。更多的动物研究证明，辣椒素使前列腺肿瘤缩小到约五分之一的大小，而没有用该物质治疗的小鼠的肿瘤则缩小到五分之一。

尽管这些研究都是在小鼠身上进行的，但由于人类和大鼠有着相同的基因构成，因此结果仍然很有希望。因此，研究人员继续研究辣椒素药丸的效果，看看它们是否能起到预防前列腺癌复发的作用。