治疗高血压的草药和香料
我们都知道，解决血压问题的关键在于良好的饮食习惯和健康生活方式的改变。但是，如果我们告诉你，香料和草药的正确组合可以使这场斗争更上一层楼呢？没错，这些厨房里的主食可以为你的食物带来风味和冲击，也可以为你的健康带来很多好处。而它们帮助控制高血压的能力是名列前茅的。
这里有一些草药和香料，你可以把它们纳入你的日常生活中，以控制血压问题。虽然有些可以直接从你的储藏室获得，但其他的是由替代医学认可的，应该可以在草药或自然疗法商店买到。在使用草药解决高血压问题之前，请咨询阿育吠陀医生或有经验的草药从业者–他们不仅会指导你的用量，还会考虑到你的情况的其他方面。
百里香
芳香的百里香不仅使你的食物美味可口，而且在你咀嚼食物时还能对你的血压产生作用。专家建议，百里香通过放松平滑肌和血管壁而发挥作用。但还有更多。正如一项动物研究显示，它不仅能改善血压，还能大大改善与高血压有关的生化变化和动脉损伤。试着在汤和炖菜中加入百里香，并用它来调味肉类菜肴。
甜罗勒
甜罗勒在传统中医中被推荐用于治疗心脏问题已有很长时间。而且它的使用现在也得到了科学研究的支持。动物研究发现，甜罗勒可以降低内皮素-1和血管紧张素-II的激素水平，这两种激素都与高血压有关。甜罗勒在意大利烹饪中具有特殊地位，与番茄味的菜肴搭配特别好。把它添加到腌泡汁和意大利面酱中，记住，它是制作美味香蒜酱的关键。
木槿花
你知道一杯深红色的木槿花茶可以帮助你控制血压吗？这种茶由木槿花的干燥萼片制成，有一种酸涩的味道。在一项研究中，当患有轻度高血压的人喝木槿花茶（每天3份，每份240毫升）6周后，他们的血压水平得到改善。在用木槿花茶治疗前收缩压较高的人，对它的反应更大。如果你想控制血压，每天喝大约3杯木槿花茶应该有帮助。
凤仙花
动物研究发现，Phyllanthus amarus的叶子提取物可以降低血压。而且，它对舒张压的影响似乎比对收缩压的影响更大。这种草药的降压效果可能是由于钙通道离子阻断和血管内平滑肌的放松。钙通道阻断剂能阻止钙进入血管壁，从而使血管变宽和放松，导致血压下降。凤仙花有酊剂和片剂的形式。
印度蛇舌草
印度红景天在古老的阿育吠陀科学中被用来治疗许多疾病。一种被称为雷公藤的生物碱的存在使其具有强大的降压功能。由于这种草药可能有各种副作用，从腹部痉挛到一些人的抑郁症，因此请向专业保健人员咨询剂量问题。过度使用可能是有害的。
南非醉茄
南非醉茄是另一种治疗高血压的草药，来自阿育吠陀。当高血压患者在3个月的时间里，在早晨将2克灰树根粉与牛奶一起服用时，他们看到收缩压和舒张压都明显下降。请向阿育吠陀医生咨询，他可以指导你使用阿育吠陀来控制你的血压。
大蒜
没有什么比大蒜更能让一道菜变得更加美味。而这种味道的助推器也可以降低你的血压。大蒜含有一种叫做蒜素的化合物，当它被碾碎或切碎时，会转化为大蒜素。大蒜素可以抑制血管紧张素II，这是一种导致你的血管收缩的荷尔蒙。因此，用一些大蒜的力量拓宽你的血管并降低你的血压。只需在你的菜肴中加入几瓣捣碎的大蒜。
小豆蔻
小豆蔻是斯堪的纳维亚半岛、中东和印度烹饪中的一种常见成分，对高血压有积极影响。在一项研究中，每天吃1.5克这种香料两次，持续12周，能够显著降低高血压参与者的血压。小豆蔻中的一种叫做1,8-cineole的化合物可能是这种有益效果的原因。其他成分如柠檬烯、肉豆蔻烯和萜品烯也可能有附加效果。
该研究还发现，它能增强纤维蛋白溶解作用。也就是说，它能改善血块中纤维蛋白的分解，并阻止阻碍身体内血液流动的危险血块的生长。在咖喱和炖菜以及包子、馅饼和蛋糕中加入小豆蔻，以增加风味。小豆蔻也是香蕉面包或一杯玛萨拉茶的最佳添加剂。
姜
生姜是另一种具有一系列药用价值的香料，降低血压是其中之一。生姜可能通过帮助阻断电压依赖性钙通道而发挥作用。正如我们之前看到的，这有助于改善血液循环，缓解高血压。
在沙拉、汤和其他菜肴中添加生姜，以体验其有益效果。你也可以把喝一杯温暖的姜茶作为一种日常的仪式。
肉桂
辛辣而甜美的肉桂可以成为你对抗高血压的另一个盟友。汇集了三项研究结果的研究发现，肉桂可以显著降低收缩压和舒张压。肉桂醛，一种存在于肉桂中的化合物，已被发现通过扩张血管来降低血压。然而，值得注意的是，肉桂可能对与高血糖有关的高血压更有用。这是因为它可以降低循环中的胰岛素，这对高血压有好处。
肉桂必须已经在你的烘焙食品中出现。你也可以在烤好的水果上撒一点肉桂，或者在沏凉茶的时候加一根肉桂。一小撮肉桂也可以在亚洲的咖喱中很好地发挥作用。
藏红花
这是一种异国情调的香料，可以帮助治疗高血压。一项动物研究发现，藏红花不仅可以防止血压升高，还可以阻止与高血压有关的主动脉变化。藏红花中的黄酮类化合物Safranal和crocin被认为是造成这些有益影响的原因。在你的日常烹饪中加入一些藏红花丝，无论是烤制的菜肴、酱汁，还是像海鲜饭或烩饭这样的米饭菜肴。只需将藏红花丝浸泡在少量温水中，然后将其全部混合使用。
姜黄
姜黄，这种赋予咖喱颜色的金黄色香料，如果你有高血压，也可能是有益的。实验室研究表明，它可以抑制血管紧张素转换酶。这种酶在血管紧张素II的产生中起作用，而血管紧张素II会收缩你的血管。因此，血管紧张素转换酶抑制剂可以通过放松你的血管来降低你的血压。
动物研究还发现，姜黄的一种成分姜黄素在一定程度上可以阻止高血压对你的动脉的损害。在咖喱和炖菜中加入姜黄，或者静下心来喝杯健康的姜黄茶，品味其好处。
