Може ли кокосовото масло да защити намалената функция на щитовидната жлеза?

През последните години кокосовото масло привлече вниманието като чудодейно средство при здравословни проблеми и заболявания. Хората се кълнат в ползите му за храненето, красотата и всичко останало. Но какво става, ако имате хипотиреоидизъм или недостатъчно активна щитовидна жлеза? Може би се чудите как кокосовото масло се вписва във вашите нужди.

Като заболяване, което засяга 4,6% от възрастните, хипотиреоидизмът е доста често срещан. Той се определя от щитовидна жлеза, която не произвежда достатъчно тиреоиден хормон – нещо, от което се нуждае всяка клетка. И въпреки че повечето случаи са леки, страничните ефекти могат да бъдат разочароващи.

На пръв поглед кокосовото масло може да помогне при симптоми като суха коса и кожа. Консумацията му обаче всъщност може да предпази бавната щитовидна жлеза.

Как кокосовото масло подобрява функцията на щитовидната жлеза

Възпаленията, неправилното хранене и увеличаването на теглото могат да влошат хипотиреоидизма. Но с кокосовото масло можете да се преборите и с трите фактора.

1. Осигурява здравословни мазнини

Диетата с високо съдържание на мазнини може да попречи на организма да произвежда достатъчно хормони на щитовидната жлеза. Това ще потисне работата на щитовидната жлеза, което е точно обратното на това, което искате.

Вместо това се стремете към добре балансирана диета, включваща и трите макронутриента: въглехидрати, мазнини и протеини. Когато консумирате мазнини, избирайте качествени такива, като кокосово масло. То ще осигури здравословни средноверижни мастни киселини (CМК) на мястото на лошите мазнини в западната диета.

2. Облекчава възпалението

Възпалението е в основата на почти всяко заболяване. А ако то засегне щитовидната жлеза, клетките на щитовидната жлеза получават удар и спират да функционират. На свой ред щитовидната жлеза не може да произвежда достатъчно тиреоиден хормон, за да поддържа организма. Ето защо е толкова важно да се консумират противовъзпалителни храни.

Кокосовото масло е подходящо за това. CМК има противовъзпалителни свойства, така че не предизвиква възпаление в организма. За всеки вид хронично разстройство това е чудесна новина.

3. Подпомага загубата на тегло

Недостатъчно активната щитовидна жлеза е известна с това, че води до увеличаване на теглото. А когато то се допълни от лоши хранителни навици и липса на физически упражнения, разстройството само ще се влоши. За щастие, с кокосовото масло можете да увеличите шансовете за загуба на тегло.

Тялото използва CМК за енергия. Те не се разграждат и складират като повечето мазнини, така че наддаването на тегло няма да е толкова вероятно. А според проучване от 2018 г. в Вестник по хранене CМК могат дори да контролират апетита, като увеличават чувството за ситост.

Как да приемате кокосово масло

Въпреки че кокосовото масло няма да излекува щитовидната ви жлеза, то със сигурност може да предложи защита и подкрепа. Ето как да включите повече кокосово масло в диетата си.

1. Кафе или чай

Пропуснете захарния крем и вместо него използвайте кокосово масло. В кафето или чая то ще създаде гъста и кремообразна консистенция. Това е вкусен избор и ако не консумирате млечни продукти.

2. Смутита

Добавете малко кокосово масло към смутито си. Лекият, тропически вкус се съчетава добре с ананас, боровинки или ягоди. Можете да го използвате и в смутита с куркума за противовъзпалителна напитка.

3. Овесена каша

За сочна купа овесени ядки, добавете малко кокосово масло. Използвайте го по същия начин като маслото. За палачинки или гофрети кокосовото масло може да се използва по същия начин.

4. Печене

Обичате ли да печете здравословни лакомства? Вместо масло използвайте кокосово масло в съотношение 1:1. Можете да добавите малко количество и към по-щадящи рецепти като бисквити с овесени ядки без печене.

5. Готвене

Кокосовото масло има висока точка на димене, така че е идеално за ястия, приготвени на тиган. Перфектни примери за това са пърженето, омлетите и задушените зеленчуци. Използвайте го вместо мазните растителни масла.

Както при всички здравословни храни, кокосовото масло трябва да се консумира умерено. Не изяждайте цял буркан за един ден! Въпреки това, когато е част от здравословен хранителен режим, то може да помогне на щитовидната ви жлеза да процъфтява.