Разберете защо кафето е полезно за мозъка ви
Ако обичате чашата си кафе всяка сутрин, ще се зарадвате да научите, че то може да е полезно за мозъка ви.
Отдавна е известно, че кафето подпомага загубата на тегло и намалява риска от диабет тип 2. Известно е също, че подобрява работата на мозъка. Въпреки това, както и всичко останало, прекаляването с кафето може да ви навреди. Повече от 4 чаши кафе с кофеин могат да доведат до странични ефекти като мигрена, безсъние и често уриниране. Възможно е също така да развиете толерантност към него, което да ви накара да искате да пиете повече кафе, за да се възползвате от него! Добавянето на захар или сметана към кафето също вероятно ще направи консумацията му по-малко полезна за мозъка ви. Прекаляването с кафе може да бъде рисково и за бременните жени и децата. Нека разгледаме причините, поради които кафето е полезно за мозъка ви.
Помага ви да се концентрирате
Пиенето на кафе може да ви помогне да се отървете от всякакви признаци на сънливост и да останете бдителни. Кофеинът в него блокира вещество, наречено аденозин, което във високи нива ви прави сънливи. Кофеинът също така повишава нивата на други мозъчни химикали като допамин, които ви зареждат с енергия и ви помагат да останете бдителни. Бодростта от своя страна подобрява концентрацията ви.
Подобрява настроението ви
Твърди се, че кафето ви кара да се чувствате по-добре, когато сте в лошо настроение. Когато го пиете, съдържащият се в него кофеин повишава нивото на серотонина, който играе важна роля за повлияване на настроението ви. Когато нивата на серотонин са високи, се чувствате добре и щастливи – когато са ниски, се чувствате тъжни. Така че, повишавайки нивото на серотонин, кафето може да ви направи щастливи. То може също така да намали вероятността да се почувствате депресирани.
Подобрява когнитивните функции
Ако не можете да започнете деня си, без да пиете кафе, това е така, защото кафето променя в доста голяма степен начина, по който функционира мозъкът ви. Кофеинът, който е основната съставка на кафето, леко стимулира централната ви нервна система и подобрява когнитивните способности като разсъждаване и мислене. Той прави това, като се свързва с рецепторите на аденозина, който е отговорен за забавянето на клетъчната активност. И макар че кофеинът изглежда като аденозин за нервната клетка, той не функционира по същия начин – засилва клетъчната активност, вместо да я забавя, като по този начин прави ума ви активен и подобрява способностите му. Това е и причината кафето да е известно с това, че подобрява краткосрочната памет.
Предпазва от мозъчни нарушения
Смята се, че кафето, когато се консумира редовно, но в умерени количества, предпазва мозъка от намаляване на когнитивните способности, свързани с възрастта – то може да ви помогне да продължите да разсъждавате и да помните нещата. Не само това, то може да намали и риска от болестта на Алцхаймер, която уврежда мозъчната функция – особено при възрастните хора. Кофеинът в кафето допринася за това. Пиенето на кафе може също така да намали вероятността от деменция или загуба на паметта и способността за преценка. Смята се, че то намалява и риска от болестта на Паркинсон.
Дори и най-добрите неща в излишък са вредни за организма. Така че умереното пиене на кафе ще ви позволи дълго време да се наслаждавате на невероятните му ползи за мозъка.
