Недостиг на желязо: Симптоми и храни за лечение

Без достатъчно желязо в тялото ни червените кръвни телца не могат да пренасят достатъчно кислород в организма. Важно е да включим богати на желязо храни в диетата си, за да не страдаме от анемия. Винаги трябва да следим за всеки симптом, който насочва към ниско съдържание на желязо в организма ни, и да вземем необходимите мерки.

Признаци и симптоми на недостиг на желязо

Умората и отпадналостта заедно са резултат от ниската енергия в организма, което означава, че тялото не получава достатъчно кислород поради недостиг на желязо.

Лошата поносимост към физически упражнения и слабостта се случват, когато мускулите са с ниско съдържание на желязо и кислород, което води до анемия.

Непоносимостта към студ е резултат от нерегулиране на телесната температура и е признак за недостиг на желязо.

Прекъсването на сърдечния ритъм, ускореното сърцебиене или замайването при изправяне са сърдечносъдови симптоми на недостиг на желязо поради ниското производство на кислород. Тези симптоми често са придружени от свистене в ушите, болка в гърдите, задух и др. В такива случаи е необходима незабавна медицинска помощ.

Бледата кожа също е признак за недостиг на желязо и е придружена от гладък и болезнен език, косопад и чупливи и лъжицовидни нокти.

Забравяне, дължащо се на недостатъчно доставяне на кислород в мозъка, подсказва за недостиг на желязо. То може да бъде придружено от синдром на неспокойните крака и необичайните симптоми на пикаенето.

Диагностика и лечение

Тежките случаи на анемия се нуждаят от медицинска помощ. Хората, които страдат от недостиг на въздух и болки в гърдите с минимално или никакво действие, трябва незабавно да потърсят лекарски съвет. На тези пациенти се дават добавки с желязо и се прави прави правилна оценка, преди да възникнат допълнителни усложнения. Първите признаци и симптоми на железен дефицит обаче могат да се лекуват и в домашни условия с подходяща диета.

Храни за лечение на недостиг на желязо и анемия

Желязото е важен минерал, необходим на организма, и след като си набавите достатъчно желязо от храните, които консумирате, леките признаци и симптоми ще изчезнат за кратко време.

Риба и морски дарове

Някои видове риба и морски дарове като миди, стриди и риби, които съдържат голямо количество хемно желязо, са изключително полезни за лечение на анемия.

Говеждо месо

Говеждото месо е богат източник на хемно желязо и съдържа 3 mg желязо на порция. Въпреки това високото съдържание на наситени мазнини и високата калоричност не правят говеждото месо най-добрия вариант за хора с наднормено тегло или такива, които са изложени на риск от сърдечни заболявания.

Животински черен дроб

Месото от черния дроб на пилетата, свинете и кравите е значителен източник на хемно желязо. Една порция пилешки черен дроб съдържа 13 мг желязо, което веднага ни помага да повишим съдържанието на желязо в организма си. Те обаче трябва да се консумират умерено, тъй като са с високо съдържание на наситени мазнини и калории. Хората, при които има риск от сърдечни заболявания, трябва да избягват месото от органи, доколкото е възможно.

Ядки, семена и боб

Ядките, семената и бобът са растителни протеини, които съдържат значителни количества желязо. Докато варената соя съдържа 8,8 мг желязо, бъбреците и черният фасул съдържат съответно 5,2 мг и 3,6 мг желязо. Храните от растителен произход съдържат нехемово желязо и трябва да се консумират в по-големи количества от желязото от животински произход, тъй като то не се усвоява и задържа лесно от човешкия организъм.

Богатите на желязо растителни продукти като фъстъчено масло, консервиран боб, тиквени семки и леща също са добри източници на желязо. Желязото на растителна основа е по-здравословен вариант, тъй като съдържа полезните мазнини и по-малко калории от богатите на желязо храни на животинска основа.

Зелени листни зеленчуци

Зелените зеленчуци с големи листа, като спанак и кейл, са с по-тъмен цвят и се считат за качествени източници на желязо. Само една порция варен спанак осигурява 3,2 мг желязо. Въпреки че съдържат нехемно желязо, те са богат източник на ценни витамини и минерали. Консумацията на зелени листни зеленчуци осигурява и цялостно добро здраве.

Обогатени продукти

Обогатените храни съдържат големи количества желязо. Пълнозърнестите зърнени храни, хлябът и тестените изделия, които са били обогатени, са богати на желязо и съдържание на фибри. Те са абсолютно необходими, когато става въпрос за поддържане на цялостното здраве и благополучие на човека.

За да поддържате здравето си и да не страдате от анемия, направете диетата си богата на желязо. С достатъчна консумация на желязо, витамини и минерали ще се запазите в добро здраве за в дългосрочен план.