Начини, по които шафранът може да подобри загубата на зрение

Шафранът е трудно да бъде пропуснат. Той има ярък червено-оранжев цвят и произхожда от цветето Крокус сатвикус. Говори се, че шафранът е полезен за здравето на очите. Но дали това е вярно?

Със сигурност е така. Можете да благодарите на каротеноидите – пигментите, които придават цвета на шафрана. В организма някои каротеноиди се превръщат във витамин А – хранително вещество, необходимо за здраво зрение.

Сами по себе си каротеноидите все пак могат да окажат помощ. В крайна сметка те са антиоксиданти.

Тъй като шафранът е богат източник, той може да направи чудеса за вашето зрение. Ето как.

Защитава фоторецепторните клетки

Ретината има клетки, наречени фоторецептори. Те „превеждат“ светлината в електрически сигнали, а след това в зрително възприятие. В крайна сметка зрението ви зависи от тях.

Фоторецепторите работят наистина усилено! Поради тази причина те са уязвими към оксидативен стрес. Но според проучване в „Инвестиционна офталмология и визуални науки“ каротеноидите в шафрана могат да ги защитят. Те дори ще намалят степента на смъртност на фоторецепторите.

Въпреки че изследването е проведено върху плъхове, резултатите определено заслужават внимание.

Предотвратява свързаната с възрастта дегенерация на макулата

Свързаната с възрастта макулна дегенерация (СМД) е често срещана причина за загуба на зрението. Освен това, подобно на много други заболявания, възпалението и оксидативният стрес играят важна роля.

Благодарение на каротеноидите обаче шафранът може да помогне. Тази подправка има както противовъзпалителни, така и антиоксидантни свойства. Тя може да е точно това, от което се нуждаете, за да спрете – или забавите – свързаната с възрастта дегенерация на макулата.

Подобрява чувствителността на ретината към трептене

Свързаната с възрастта макулна дегенерация зависи и от чувствителността на ретината към трептене. Ако тя е слаба, това означава, че ретината не може да обработва добре светлината. Но ако чувствителността на ретината към трептене е висока? Обработката на светлината се подобрява, което води до по-добро зрение.

С шафрана ще се случи последното. Проучване с участници от човешки пол установи, че краткотрайното приемане на хранителни добавки подобрява чувствителността на ретината при ранна възрастово свързана макулна дегенерация. Това със сигурност не е лек, но може да натисне спирачките.

Намалява очното налягане

Високото очно налягане е основен рисков фактор за глаукома или увреждане на зрителния нерв. Симптомите включват лошо периферно или странично зрение, но това обикновено остава незабелязано. А ако не се лекува? Вероятна е слепота, затова е изключително важно да се намали очното налягане.

Шафранът може да направи точно това благодарение на антиоксидантната сила на каротеноидите. В противен случай оксидативният стрес ще обърка структурата на очната тъкан. Това затруднява протичането на течности, което води до високо очно налягане. Необходими са още изследвания, за да се установи дали е най-добре да се използва перорална или локална доза.

Предпазва от катаракта

Друга основна причина за лошо зрение е катарактата или помътняването на лещата. Това е и най-честата причина за слепота в света.

Оксидативният стрес играе огромна роля. Когато протеините се окисляват, те се разрушават и причиняват помътняване. Други части на окото, като например липидите, също се увреждат.

Влезте в ролята на шафрана и неговите каротеноиди. Като антиоксиданти те се борят с оксидативния стрес. На свой ред те защитават структурата на окото, като показват потенциал за предотвратяване или забавяне на катарактата.

Шафранът не е лек за слепота. Въпреки това, с тези ползи, той може да помогне за забавяне на загубата на зрение. Най-малкото, със сигурност ще разнообрази живота ви.