Начини, по които съединението капсаицин може да бъде от полза за здравето ви

Пикантните храни, които карат носа ви да тече и очите ви да се насълзяват, могат да бъдат или кулинарно благо, или проклятие. За тези, които са благодарни на лютите, разтърсващи вкусовите рецептори храни, има добри новини. Оказва се, че изгарянето може да ви помогне да се радвате на дълъг и здравословен живот.

А коя е вълшебната съставка, на която дължим благодарността си? Капсаицинът.

Известен като основен компонент на подправката в лютите чушки, популярна добавка към всички пикантни неща, именно капсаицинът е този, който не само ни кара да дишаме огън, но и ни прави по-здрави по различни начини. Ето как.

Той се бори с възпалението

Капсаицинът може да неутрализира някои невропептиди, които предизвикват възпаление и пречат на естествените функции на тялото ни.

Това обяснява защо изследователите изучават капсаицина толкова задълбочено, за да разберат дали неговите противовъзпалителни свойства могат да бъдат използвани като потенциално средство за лечение на артрит, псориазис и диабетна невропатия.

Бори се със задръстванията

Капсаицинът е добре познат със своите антибактериални свойства, които се борят с хроничните инфекции на синусите (известни също като синузит). Освен това, поради загряващия си ефект върху тялото, той спомага за стимулиране на секрецията, която може да изчисти сгъстената слуз от носните проходи. Това свойство на капсаицина, заедно с противовъзпалителните му свойства, не само помага да се преборите с болестите, свързани със задръстванията, но също така спомага за намаляване на много от болезнено досадните симптоми.

Подпомага здравето на храносмилателната система и се бори с подуването на корема

Като стимулира по естествен начин потока на храносмилателни ензими през стомаха, капсаицинът помага за намаляване на подуването на корема и газовете. Това не само гарантира, че несмляната храна няма да се задържи дълго в червата, но също така убива бактериите, които се хранят с тази несмляна храна, за да се освободят газовете, които могат да причинят или да влошат чувството ви за подуване.

Защитава сърцето

Според изследванията добрата доза храни, богати на капсаицин, може да запази сърцето ви здраво и силно в дългосрочен план. Предишни проучвания показват, че капсаицинът може да помогне за понижаване на кръвното налягане, да намали високите нива на холестерола и да предотврати образуването на кръвни съсиреци.

В допълнение към това, последните проучвания са установили, че капсаицинът има блокиращ ефект върху определен ген, който кара артериите да се свиват, което потенциално може да блокира притока на кръв и да причини инфаркт или инсулт.

Действа като средство срещу затлъстяването

Според проучванията капсаицинът помага за активирането на определен вид протеин, наречен ТРПВ1, който се оказва мишена и за лекарства срещу затлъстяване. Именно този протеин е отговорен за регулирането на телесното тегло, стимулирането на метаболитната активност и сърдечносъдовата функция, както и за контролирането на нивата на глюкозата и липидите, свързани с напълняването.

По този начин капсаицинът спомага за осигуряването на естествено средство за борба със затлъстяването без вредни странични ефекти.

Той може да помогне в борбата с рака на простатата

Изследвания върху животни са установили, че капсаицинът е причинил смъртта на почти 80 % от клетките на рака на простатата при мишки. Други изследвания върху животни доказват, че капсаицинът е причинил намаляване на туморите на простатата до около една пета от размера им в сравнение с туморите при мишки, които не са били третирани с веществото.

Въпреки че всички тези изследвания са проведени върху мишки, резултатите все пак са обещаващи, тъй като хората и плъховете имат еднакъв генетичен състав. По този начин изследователите продължават да проучват ефекта на таблетките с капсаицин, за да видят дали те могат да послужат за предотвратяване на връщането на рака на простатата.