Намаляване на теглото и подобряване на метаболизма с периодично гладуване

Докато модата на бързите диети се разпространява, друга техника от години заема своето място в управлението на отслабването – периодичното гладуване. При периодичното гладуване не се храните за определен период от време и от време на време се връщате към обичайния си хранителен режим.

В сравнение с други техники, периодичното гладуване се смята за надежден метод за отслабване. Ето защо:

Как периодичното гладуване води до намаляване на теглото?

Постенето от време на време може да бъде също толкова ефективно, колкото и диетите с ограничени калории, а понякога и по-ефективно. Проучванията показват, че периодичното гладуване може да помогне за намаляване на теглото само за 3-24 седмици. А гладуването е лесно за спазване, освобождава от голяма част от мазнините за много кратко време и запазва останалата телесна маса.

Периодичното гладуване постига всичко това чрез регулиране на хормоните, които играят важна роля в метаболизма. Следователно тези хормони са важни за регулирането на теглото. Те оказват влияние върху апетита и върху това колко мазнини изгаря или складира тялото ви. Чрез гладуването можете да поддържате тези хормони под контрол.

1. Чрез понижаване на нивата на инсулина

Инсулинът помага на тялото ви да регулира телесните мазнини. Високото ниво на инсулина е често срещано при хора, страдащи от диабет тип 2, сърдечни заболявания, затлъстяване и дори рак. Този хормон има отношение към това кога тялото ви складира мазнини и кога ги разгражда.

Когато нивата на инсулина се повишат, тялото спира да преработва мазнините и отслабването става по-трудно.

Периодичното гладуване помага тук, като понижава нивата на инсулина толкова ефективно, колкото и калорийно ориентираните диети.

2. Чрез увеличаване на човешкия хормон на растежа

Колкото по-високо е нивото на човешкия хормон на растежа, толкова по-големи са шансовете ви за загуба на мазнини. Периодичното гладуване повишава нивата на човешкия хормон на растежа, който изгаря мазнините, като същевременно запазва мускулната маса. Този ефект е до пет пъти по-голям при мъжете. Имайте предвид обаче, че при жените той може да не е толкова изразен.

3. Чрез повишаване на нивата на норепинефрина

Норепинефринът е хормонът на стреса, който се задейства при реакция на борба или бягство. Наред с други неща, хормонът казва кога мастните клетки на тялото ви трябва да освобождават мастни киселини. Колкото по-високи са нивата на хормона, толкова повече мазнини може да изгори тялото.

Когато гладувате с прекъсвания, увеличавате количеството норепинефрин в кръвта, като по този начин позволявате на тялото да изгаря повече мазнини.

Наистина ли гладуването подобрява метаболизма ви?

Широко разпространено е мнението, че гладуването ще намали метаболизма ви и по този начин ще унищожи всички шансове да запазите желаното идеално тегло. Това може да се отрази и на здравето ви по друг начин. И така, правилно ли е да се притеснявате от гладуването?

Метаболизъм и продължително гладуване/диета

Поговорете с всеки, който се опитва да отслабне или който е отслабнал, но се опитва да го поддържа. Метаболизмът е нещо, с което всички те имат отношения на любов и омраза. Повечето хора, които са отслабнали драстично, трудно поддържат намаленото тегло, заради метаболизма и загубата на мускулна маса.

Пониженият метаболизъм е сигурен признак при продължително гладуване. Така че дали това се отнася и за периодичното гладуване?

Краткотрайното гладуване не понижава обмяната на веществата

За разлика от дългосрочните диети, според проучванията кратковременното гладуване всъщност повишава метаболизма ви. Има 2 възможни причини за това:

Постенето повишава нивата на норепинефрин, който, както беше обяснено, насърчава тялото да изгаря мазнини. Това може дори да поправи щетите, нанесени на метаболизма при дългосрочно ограничаване на калориите.

Смята се, че при него се изгарят мазнини, но се запазва мускулната маса. Тази маса изгаря калории дори в покой, което води до по-нататъшна загуба на тегло.

Някои проучвания показват, че някои видове периодично гладуване не намаляват метаболизма. Смята се също, че то запазва мускулната маса много по-добре от калорийните диети. Въпреки това има противоречиви проучвания и са необходими допълнителни изследвания.

Как да постим с прекъсване?

Периодичното гладуване не е нищо друго освен редуване на гладуване и хранене на всеки няколко дни. Това не се прави по прищявка, а по определен план. Ето 3 от многото начини, по които можете да го направите:

Техника 5:2: Това е ограничена диета. В два непоследователни дни от седмицата приемате около 600 калории. През останалите дни от седмицата спазвате обичайния си хранителен режим.

Яжте-гладуване-яжте: При тази техника гладувате цял ден, веднъж или два пъти седмично. Можете да пропускате хранения от закуска до закуска и по някакъв подобен начин.

Техника 16/8: Тук пропускате закуската и се храните всеки ден само през определени 8 часа (да речем, от 13 до 21 ч.). Гладувате в продължение на 16 часа, докато стигнете до следващия период на хранене.

Изберете типа гладуване, който най-добре подхожда на вашия тип тяло и няма неблагоприятни последици за здравето ви. Най-добре е да се консултирате с вашия лекар или диетолог, преди да предприемете това конкретно пътуване.