Как захарта позволява на раковите клетки да растат в тялото ви

Консумацията на захар може да ви даде бърз прилив на енергия, когато е необходимо, но твърде голямото ѝ количество в диетата ви може да доведе до сериозни здравословни проблеми като затлъстяване и диабет. Напоследък се повдигат въпроси относно връзката на захарта с рака. Известен факт е, че консумацията на твърде много захар влияе върху нивата на инсулина, което води до хронични заболявания, но дали тя директно причинява рак?

Как се развива ракът?

Здравите клетки в тялото ви следват определен модел или правило, когато се възпроизвеждат и делят. Раковата клетка се създава, когато ген на здрава клетка или на малка група клетки претърпи мутация. След като мутира, способността на клетката да следва определен модел или програма по време на растежа и размножаването се затруднява, което води до неконтролируемо делене на клетката и образуване на бучка, наречена тумор. Когато туморите растат, те се нуждаят от прекомерно снабдяване с кръв. Затова те изпращат сигнали за набиране на нови кръвоносни съдове, които да им помогнат да растат. Щом раковите клетки стимулират растежа на кръвоносните съдове, те се уголемяват по-бързо.

Подобно на всички останали здрави клетки, раковите клетки се нуждаят от кислород и хранителни вещества, за да растат. Глюкозата се използва за енергия както от здравите, така и от раковите клетки. Постоянното снабдяване с глюкоза подхранва раковите клетки, дори когато не включвате никакви въглехидрати в диетата си, тъй като тялото ви произвежда глюкоза от протеини и мазнини.

Как захарта подпомага растежа на рака?

Всъщност има два начина, по които захарта насърчава растежа на раковите клетки. Захарта директно подхранва и осигурява енергия на раковите клетки, както и на всяка друга здрава клетка, а излишъкът от нея създава токсична среда, която води до по-голям растеж на рака. Според изследванията основният фактор, който влияе върху растежа на раковите клетки, е връзката на захарта с по-високите нива на инсулина и други свързани с него растежни фактори.

Тъй като много видове ракови клетки имат много инсулинови рецептори, те реагират на способността на инсулина да стимулира растежа повече, отколкото нормалните клетки. Не съществува пряка връзка между затлъстяването и развитието на рак, но затлъстяването може да предизвика някои промени в нивата на половите хормони или инсулина, които увеличават риска от рак на дебелото черво, гърдата или матката.

Какви предпазни мерки можете да вземете, за да намалите риска от растеж на ракови клетки?

За да намалите риска от развитие на ракови клетки, трябва да започнете да следите какво ядете. Трябва да изключите от диетата си всички форми на рафинирана захар и преработени храни. Това не само ще намали риска от растеж на раковите клетки, но и ще понижи риска от други заболявания, като диабет, затлъстяване и сърдечни болести. Вместо това започнете да консумирате здравословна балансирана диета, която включва много пълнозърнести храни и препоръчителното количество плодове и зеленчуци.

Избягвайте високофруктозния царевичен сироп и генетично модифицираните заместители на захарта като аспартама и използвайте естествени подсладители като мед или стевия. Естествените захари като кленов сироп, нектар от агаве, меласа и мед съдържат антиоксиданти, които всъщност могат да предпазят клетките ви от рак. Освен това бъдете активни. Редовните физически упражнения ви помагат да поддържате здравословно телесно тегло и намаляват инсулиновата резистентност. Не е необходимо да започвате да се упражнявате интензивно, ако не сте свикнали с това. Просто започнете бавно и оттам нататък си проправяйте път. Ключът е да включите в начина си на живот всяка форма на упражнения, която ви помага да останете активни.