Как една лъжица ябълков оцет на ден може да промени здравето ви
Ябълковият оцет се използва в народната и традиционната медицина от хиляди години. Суровият, органичен, нефилтриран и непастьоризиран ябълков оцет се е използвал от лекарите за лечение на различни заболявания – от отровен бръшлян до стомашни болки. Ябълковият оцет съдържа богатство от сурови ензими и полезни бактерии, които са отговорни за повечето от ползите му за здравето. Ето начини, по които и вие можете да се възползвате от това древно лекарство.
Загуба на тегло
Ако се борите с отслабването, оцетът може да подпомогне усилията ви. Оцетът може да увеличи чувството за ситост, като ви помогне да намалите приема на храна. В едно проучване участниците са изяли малко количество оцет заедно с храна с високо съдържание на въглехидрати. Беше отбелязано, че тези участници са консумирали по-малко храна през останалата част от деня. В друго проучване е установено, че приемът на оцет заедно с хляб не само понижава реакциите на глюкоза и инсулин, но и повишава нивото на ситост.
Брадавици
Тъй като ябълковият оцет има високи нива на оцетна киселина, той може да помогне за премахването на брадавици. За да се отървете от брадавиците, накиснете памучно топче в ябълков оцет и го нанесете върху брадавицата. Можете да използвате превръзка, за да държите брадавицата увита през нощта. Правете това в продължение на няколко нощи, докато брадавицата започне да се свива.
Запушване на синусите
Ябълковият оцет може да ви помогне и когато сте с настинка. Той разгражда и намалява лигавицата в тялото ви, като помага за прочистването на синусите. Антибактериалните свойства на ябълковия оцет също го правят чудесно средство за борба с инфекциите.
Възпалено гърло
Ако имате болки в гърлото, ябълковият оцет може да се използва като естествено средство за защита. Ето какво трябва да направите. Смесете една трета чаша ябълков оцет с около една чаша хладка вода. Използвайте този разтвор за редовна гаргара.
Диабет
Оцетът има антигликемично действие и е установено, че е ефективен за поддържане на нивата на кръвната захар. Оцетната киселина в оцета помага за понижаване на кръвната захар, като предотвратява пълното усвояване на сложните въглехидрати. Въпреки че механизмът не е ясен, смята се, че оцетът може да направи неактивни някои от храносмилателните ензими, които разграждат въглехидратите в захар, като забавя превръщането на сложните въглехидрати в захар.
Храносмилане и киселинен рефлукс
Киселинният рефлукс обикновено е последица от наличието на излишна киселина в стомаха. Просто и естествено решение на проблема с киселинния рефлукс е да приемате по една супена лъжица суров, нефилтриран ябълков оцет в голяма чаша вода всеки ден. Ябълковият оцет съдържа и пектин, който може да помогне за облекчаване на чревните спазми.
Здраве на сърцето
Според Журнала за хранителни науки „Полифенолите, като хлорогенната киселина, която присъства във високи нива в ябълковия оцет, биха могли да потиснат окисляването на ЛПНП и да подобрят здравето, като предотвратят сърдечносъдовите заболявания“. Проучване върху лабораторни плъхове също показва, че оцетът може да понижи хипертонията.
Повишаване на енергията
Ябълковият оцет е и естествена енергийна напитка. Той съдържа ензими и калий, които могат да помогнат за намаляване на умората. Аминокиселините в оцета също държат умората настрана, като предотвратяват натрупването на млечна киселина в организма.
Кожни раздразнения
Ябълковият оцет има многобройни ползи, когато става въпрос за кожата ви. Той може да се използва като лек за слънчеви изгаряния, кожни раздразнения и ухапвания от насекоми. Ако кожата ви не е твърде чувствителна, можете да го прилагате директно. Можете също така да добавите една чаша от него към ваната си, за да почистите кожата си цялостно.