Страхотни храни за хипертония, инсулт и холестерол
Рисковете за много хронични заболявания, свързани с начина на живот, са значително по-големи, ако сте затлъстели или имате мазнини на корема, хипертония, необичайни нива на холестерола и високи триглицериди. Можете обаче да кажете „не“ на всички тези заболявания, като се храните с правилните храни и правилно допълвате диетата си.
Някои храни могат да ви предпазят, като елиминират шансовете за инфаркт и инсулт, да понижат кръвното ви налягане без лекарства, да обърнат хода на артериалните заболявания и да намалят нивата на холестерола. Ето някои от идеалните храни за тези състояния.
Екстра върджин зехтин
Масла като зехтин екстра върджин намаляват окисляването на холестерола, което е свързано със създаването на блокове в стените на кръвоносните съдове, което увеличава риска от сърдечни заболявания и инсулти. Той също така помага за понижаване на кръвното налягане. Можете да използвате зехтина екстра върджин като дресинг за зелените си салати и зеленчуци, чийто комбиниран ефект води до образуването на нитромастни киселини, които действат за поддържане на ниско кръвно налягане.
Зелени и кръстоцветни зеленчуци
Спанакът, кейлът и другите тъмни листни зеленчуци помагат за предотвратяване на сърдечносъдови заболявания по няколко начина. Те са богати на антиоксидантните витамини Ц и А, последният под формата на бета-каротин, които заедно помагат да се предотврати окисляването на холестерола, което допринася за атеросклерозата и може да доведе до инфаркт или инсулт.
Те са и отличен източник на фолат, който неутрализира хомоцистеина, важен фактор, ускоряващ сърдечния удар или инсулта. Спанакът е богат и на магнезий, както и на някои пептиди, които спомагат за понижаване на кръвното налягане и предпазват от сърдечни заболявания.
Кръстоцветните зеленчуци като броколи и карфиол са отговорни за здравото сърце. Яжте тези зеленчуци, за да окъпете кръвта си в органосерни съединения, които са природната рецепта за превенция на болести, свързани със сърцето.
Смокини и други плодове
Смокините и другите плодове повишават антиоксидантния ви капацитет, който снабдява тялото ви с изключителен набор от антиоксиданти, включително флавоноиди, каротеноиди и витамин Ц, които могат да предпазят от сърдечни заболявания.
Смокините са отличен източник на фибри. Приемът на фибри може да намали риска от сърдечни пристъпи. Плодовете са полезни и за хората с наднормено тегло, което е друг рисков фактор за сърдечни заболявания. Плодовете са богати на молекули, наречени флавоноиди, които могат да намалят риска от инсулт.
Леща и други бобови растения
Храни като леща помагат за контролиране на инсулта, сърдечносъдовите заболявания, проблемите с холестерола и хипертонията. По-високото ви кръвно налягане всъщност е външен симптом на нарушен баланс в клетките на тялото ви. Установяването на правилен баланс на съотношението между калий и натрий, наричано още К фактор, обикновено ще понижи кръвното ви налягане.
Всички бобови растения имат много висок К фактор. Бобовите растения са също така отлични източници на протеини, чиито достатъчни количества могат да помогнат за балансиране на нивата на холестерола.
Сьомга и други морски дарове
Ако редовно консумирате риба за храната си, тогава добрата новина е за вас. Омега-3 мастните киселини, които се съдържат в изобилие в рибеното масло, все по-често се използват за лечение на сърдечносъдови заболявания. Рибеното масло може да намали високите нива на триглицеридите, които предизвикват повишаване на нивата на лошия холестерол. Маслото от черен дроб на треска и риби като сьомга, скумрия и сардини са богати на омега-3 мастни киселини и са естествен източник на витамин Д, който може да намали холестерола, хипертонията и да предотврати сърдечни пристъпи. Доказано е, че консумацията на риба е свързана с намаляване на смъртността от внезапна сърдечна смърт и инсулт.
Орехи, бадеми и ленено семе
Ядките като орехите или бадемите и семената като лененото семе могат да помогнат за укрепването на сърцето и да подобрят кръвообращението. Освен това предотвратяват въздействието на атеросклерозата върху организма ви. Включете закуска от смесени ядки и семена в ежедневната си диета, за да намалите риска от сърдечни заболявания и инсулт.
Те са богати на омега 3 мастни киселини и мононенаситени мастни киселини, които насърчават здравето на сърцето. Те са богати на сквален, който осигурява кислород на тъканите и разширява кръвоносните съдове и намалява кръвното налягане.
Чесън и лук
Чесънът е естествено достъпно чудодейно лекарство, което може да засили имунния отговор и да понижи кръвното налягане, да предотврати коронарна тромбоза, инфаркт и инсулт. Той също така може да инхибира ензимите, които участват в синтеза на липиди, да намали агрегацията на тромбоцитите, да засили фибринолитичната активност, да повиши антиоксидантния статус и да намали кръвното налягане и глюкозата.
Лукът понижава кръвното налягане и нивата на холестерола и предотвратява образуването на кръвни съсиреци, като по този начин предотвратява инфаркт и инсулт. Антиоксидантният флавонол, открит в лука, наречен кверцетин, намалява кръвното налягане и намалява риска от коронарна болест на сърцето и инсулт.
Овесени ядки и пълнозърнести храни
Пълнозърнестите хранителни източници и триците се свързват с понижен риск от сърдечносъдови заболявания. Те са един от най-здравословните избори за понижаване на риска от атеросклеротични сърдечносъдови заболявания. Овесът насърчава ефекта на понижаване на холестерола, което от своя страна води до намаляване на кръвното налягане. Диетата с високо съдържание на водноразтворими фибри като овесените ядки е обратнопропорционално свързана с риска от сърдечносъдови заболявания. Водоразтворимите фибри понижават усвояването на определени жлъчни киселини, което води до повишено усвояване на ЛДЛ от черния дроб. Този механизъм води до понижаване на нивата на лошия холестерол и намалява кръвното налягане и риска от сърдечни инциденти.
Яйца
Консумацията на яйца всеки ден може да повиши нивата на добрия холестерол, което може да предпази сърцето ви от съдови заболявания. Яйцата са евтин и нискокалоричен източник на много други хранителни вещества, включително минерали, протеини и ненаситени мастни киселини, които могат да намалят риска от сърдечносъдови заболявания. Те помагат в борбата със затлъстяването, което е основен фактор за сърдечносъдови заболявания. Яйцата се свързват и с по-нисък риск от развитие на хеморагичен инсулт.
Изберете здравословна диета, включваща основна порция плодове и зеленчуци, риба, леща и нерафинирани масла с намален прием на сол. Добавете дневна доза яйца и закуска от смесени ядки и семена. Балансираното хранене, включващо гореспоменатите храни, може да ви осигури необходимите хранителни вещества и минерали, които да балансират нивата на холестерола и кръвното налягане и да ви предпазят от сърдечни смущения и поява на инсулт.