Ранни симптоми, които показват хранителна алергия
Хранителните алергии могат да бъдат ужасяващи. Те не само ви карат да се чувствате неспокойни, но и ви пречат да ядете храни, на които всички останали могат да се наслаждават, но не и вие. Многобройните хранителни алергии само затрудняват още повече спазването на диета или вечерята с приятели. Чудите се с какво вашето тяло се различава от това на другите? Разберете какво се случва при хранителните алергии.
Защо изпитвате хранителни алергии
Ролята на имунната система е да защитава клетките на тялото от болестотворни чужди нашественици. Тя поддържа тялото ви здраво и свободно от инфекции. По подобен начин изпитвате алергична реакция към определена храна, защото имунната система реагира прекомерно на храната или на съставка в нея и я идентифицира като опасност, предизвиквайки защитна реакция, която се проявява като реакция.
Най-често срещани храни, причиняващи хранителни алергии
Въпреки че всяка храна може да предизвика алергична реакция, тези 8 вида храни са причина за 90 % от алергичните реакции – от деца до възрастни:
Яйца
Мляко
Фъстъци
Дървесни ядки
Риба
Ракообразни
Пшеница
Соя
Основни симптоми на хранителните алергии
Когато определена храна не е подходяща за консумация, тялото ви предупреждава чрез леки до тежки симптоми. Следните симптоми не бива да се пренебрегват, ако ги изпитате в рамките на няколко минути до няколко часа след консумацията на определена храна.
1. Обриви, зачервяване и сърбеж на кожата
Една от първите алергични реакции към определена храна се проявява или като лек обрив по кожата, или дори като зачервяване. В някои случаи те са придружени от усещане за сърбеж или парене по кожата. Това се наблюдава най-вече по ръцете, краката и ставите. Така че, ако някога ви се случи да почувствате сърбеж след хранене, най-вероятно става въпрос за алергична реакция. Избягването на храните, които може да са причинили кожните промени, е ефективен начин да се избегнат бъдещи алергии, засягащи кожата.
2. Смешни усещания в устата
Друга често срещана алергична реакция към дадена храна са забавните усещания в устата. Усещанията могат да бъдат сърбеж в устата, дращене в гърлото или подуване на устните, устата, езика и гърлото. Обикновено те не преминават в други части на тялото. Някои хора могат да изпитат това след консумация на сурови плодове и зеленчуци, докато други могат да открият подобни признаци след консумация на дървесни ядки. Това е известно и като синдром на оралната алергия.
3. Чести посещения в банята
Ако се чувствате зле в стомаха, усещате болка в корема или в крайна сметка посещавате банята твърде често, може да имате алергична реакция. Въпреки че хранителното отравяне и хранителната непоносимост имат сходни симптоми, то да се обмисли и алергичната реакция като възможност. За да поставите правилната диагноза, обсъдете признаците с медицински специалист.
4. Стягане в гърдите
Не сте в състояние да преглъщате лесно храна? Трудно ви е да си поемете дъх? Изпитвате стягане в гърдите с известно ниво на дискомфорт? Най-вероятно преживявате алергична реакция, наречена еозинофилен езофагит. Еозинофилният езофагит се появява поради възпаление на хранопровода (тръбата, която отвежда храната надолу към стомаха) и варира в зависимост от възрастта. Кърмачетата и малките деца с еозинофилен езофагит обикновено отказват да се хранят, докато децата в училищна възраст имат болки в стомаха или проблеми с преглъщането на храна.
5. Внезапен спад на пулса
Рязкото спадане на кръвното налягане може да е признак на алергична реакция. Ако обаче не измервате налягането си на масата, няма да можете да разберете спада. Има различни начини, по които организмът ви може да прояви тези признаци – може да се почувствате замаяни или замаяни, а в по-сериозни случаи може дори да припаднете.
Премахването на храните или хранителните продукти, които предизвикват дискомфорт или дразнене, е най-добрият начин да се отървете от хранителната алергия. Обръщането на внимание на тези леки симптоми може да предотврати и животозастрашаващата алергична реакция анафилаксия. Животът с хранителни алергии може да бъде стресиращ, но не позволявайте той да поеме контрола над живота ви. Съобразявайте се с това, което ядете, и останете здрави.
