Ползи за здравето от консумацията на маруля
Марулята, известна още като единственото зелено листо, което всъщност обичате да ядете, е също толкова здравословна, колкото и вкусна. Марулята може да освежи и най-скучната салата с хрупкавата си свежест. Ромска, айсбергска, маслена – без значение кой сорт ще изберете, всички те са еднакво здравословни. Ако търсите още причини да ядете маруля, тези осем точки ще ви убедят в това.
Тя е отличен източник на витамин А
Само една порция маруля осигурява целия препоръчителен дневен прием на витамин А. Витамин А е от съществено значение за сияйната кожа и острите очи. Той увеличава скоростта на клетъчната обмяна, което помага на кожата ви да се обновява по-бързо. Освен това предотвратява дегенерацията на мускулите на очите и предпазва от свързаните с възрастта очни заболявания.
Има силно противовъзпалително действие
Основната причина за повечето заболявания, от които страдаме, е възпалението. Възпалението причинява подуване на ставите, води до ревматоиден артрит, създава проблеми с храносмилането и се проявява върху кожата като акне. Консумирането на много противовъзпалителни храни като марулята може да сложи край на всички тези проблеми. Марулята съдържа съединения, които потискат производството на възпалителни химикали. Това пречи на тялото ви да предизвиква възпалителна реакция и държи свързаните с нея заболявания под контрол.
Намалява нивата на холестерола
Натрупването на лош холестерол в кръвта причинява сериозни сърдечни заболявания. Той образува плаки, запушва артериите и принуждава сърцето ви да се натоварва прекомерно. В едно проучване, проведено върху плъхове, е установено, че марулята значително понижава нивата на холестерола в кръвта. Така че, ако искате да се храните по-здравословно, марулята трябва да е първото нещо, което добавяте.
Тя може да ви помогне да спите по-добре
Марулята се е използвала в древната медицина, защото се е смятало, че има силата да предизвиква сън. Съвременните учени са изследвали допълнително въздействието на марулята, за да разберат дали има някаква истина в това. Те открили, че някои съединения в марулята са в състояние да забавят сърдечния ритъм и да блокират предаването на бързи мозъчни сигнали. Така че, ако искате да спите добре, хапнете за вечеря една маруля.
Подпомага здравето на мозъка
Мозъкът ни е съставен от милиарди неврони, които постоянно изпращат и получават сигнали. Когнитивното ни здраве зависи изцяло от това колко добре функционират невроните ни. С възрастта невронните клетки могат да се увредят и да се стигне до невродегенеративни заболявания като Паркинсон. Марулята съдържа важни съединения, които поддържат здравето на стените на невронните ни клетки. Редовното ѝ консумиране може да забави или дори да предотврати появата на когнитивни увреждания.
Тя може да помогне на косата ви да расте по-бързо
Марулята съдържа повечето от съединенията, от които косата ви се нуждае, за да расте дълга и здрава. Тя съдържа силиций, фосфор, сяра и витамин К. Добавяйте листа от маруля към сутрешния си коктейл, за да дадете на косата си ежедневен тласък на храненето. Калият в марулята може също така да предотврати преждевременното посивяване на косата ви.
Това е най-добрата храна за отслабване
Марулята съдържа калций, магнезий и калий, за които е доказано, че увеличават скоростта на метаболизма. Освен това тя съдържа много фибри и почти никакви калории. Това означава, че докато ядете салата, ще сте сити, но няма да увеличите дневния си брой калории. Марулята има и високо съдържание на вода, което помага на тялото ви да изхвърли токсините и облекчава задържането на вода.
Тя може да предпази кожата ви от увреждане от слънцето
Макар да не е заместител на слънцезащитния крем, марулята съдържа съединения, които могат да осигурят на кожата ви допълнителна защита от слънцето. Тя съдържа витамини Е и Ц, които са известни с качествата си за защита на кожата. Честото ядене на маруля може да направи клетките на кожата ви по-устойчиви на увреждане от слънцето. Тя съдържа и антиоксиданти, които възстановяват вредите, причинени от токсините в околната среда.