Как бактериите в червата ви могат да повлияят на желанието за храна

Случвало ли ви се е да изпитвате силен глад за определена храна? Всеки, който е на диета, знае колко е трудно да се пребори с желанието за храна. Обикновено се бори със сладкишите, преработените храни и бързодействащите въглехидрати, а не със здравословните неща – само ако можеше да се пристрастите към плодове вместо тях!

Желанието за храна се управлява от малката планета от микроби, която живее в червата ви. Известни като чревни бактерии, чревна флора или чревен микробиом, тези бактериални клетки са повече от броя на клетките в човешкото тяло.

Макар че ролята им за човешкото здраве се разбира от доста време, изненадващо е, че по-голямата картина е убягвала на хората толкова дълго време. Предлагаме ви подробна информация за чревните бактерии и за това как те могат да влияят на апетита ви.

Оста черва-мозък

Освен нервната система, която се състои от главен мозък, гръбначен мозък и нерви, има и чревна нервна система. С други думи, в червата ви има мозък. Тази нервна връзка е свързана директно с бактериите в червата.

Това може би обяснява защо борбата с апетита има толкова много общо и с ума и волята. В тялото ви буквално има независим мозък, който управлява начина, по който се храните.

Чревната флора може да контролира настроението ви

Мислете за чревните бактерии като за колония. Всяка колония има различни нужди, за да се развива и процъфтява. В червата ви има множество бактериални колонии и всяка от тях крещи собствените си изисквания. Следващия път, когато наистина имате нужда от парче ябълков пай, помислете за това – бактериите в червата ви имат нужда от него. Но вие – не чак толкова.

Чревните бактерии могат да отделят късоверижни мастни киселини, като например бутиратните съединения, когато са „недоволни“ от доставяните им храни. Тези мастни киселини влияят на настроението ви и могат да ви направят доста нещастни, когато не можете да си вземете онова пакетче чипс.

Чревните бактерии могат да предизвикат стрес и тревожност

Когато многократно ги лишавате от предпочитания от тях избор на хранителни вещества, чревните бактерии могат да се превърнат в гадни чудовища. Ето защо изпитвате умора, безпокойство и дори леки симптоми на отнемане, когато се опитвате да се откажете от определен вид храна. При модели на мишки твърде силната колонизация от бактерии C.jenjuni води до стрес и тревожно поведение. Следващият път, когато ви обземе чувство на глад, помислете за това.

Добрата новина е, че макар тези нездравословни бактерии да се борят, можете да се отървете от тях, като консумирате правилните храни за продължителни периоди от време.

Това, което ядете, е това, което създавате

Бактериите, които се колонизират в червата ви, се влияят силно от това, което вкарвате в организма си. Ако се опитвате да се преборите с лош апетит, дайте му няколко дни, а не часове, за да се реши сам. В крайна сметка бактериите, причиняващи нездравословния глад, ще изчезнат, давайки шанс на добрите бактерии. Пробиотиците също могат да помогнат в това отношение.

Консумацията на антибиотици може сериозно да наруши баланса между добрите и лошите бактерии. За съжаление, може отново да почувствате желание за нездравословни храни поради последвалите лошо храносмилане и подуване на корема.

Връзката с кандида

Всеки ден в червата ви се провежда състезание кой микроб може да ги колонизира. Когато добрите бактерии са превзети от преработените храни, захарта и други нездравословни храни, Кандида албиканс, причинителят на повечето гъбични инфекции при човека, има възможност да вземе превес.

Това състояние е също толкова лесно да се обърне, ако успеете да се преборите с апетита, който тези лоши бактерии и кандида сега предизвикват заедно. Когато са лишени от избраните от тях хранителни вещества, кандида може да бъде превзета доста лесно от добрите бактерии.

Яденето на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, пробиотични храни или месо, когато имате глад, не само ще задоволи глада ви, но и ще ви отвлече вниманието от нездравословната храна, която сте искали да ядете. Ферментиралите храни могат да помогнат за насърчаване на растежа на добрите бактерии, така че ги включете в диетата си. За по-добро здраве обаче избягвайте захарите, трансмазнините, изкуствените подсладители и алкохола.