Изненадващи ползи за здравето на бананите

Банани ли сте за бананите? Ако не сте, ще станете, след като научите тези изненадващи факти. Бананите не се наричат „плодовете на мъдреците“ без причина. Универсален плод с редица ползи за здравето, бананите могат да се консумират узрели или неузрели, самостоятелно или с овесена каша, кисело мляко и препечен хляб.

Евтини и леснодостъпни, бананите заслужават място в ежедневната ви диета. Нека разгледаме ползите от тях, за да разберем защо.

Намалява пристъпите на глад

Един средно голям банан всеки ден – когато се консумира заедно с други храни с високо съдържание на фибри като овес, бобови растения и кръстоцветни зеленчуци – може да ви помогне да отслабнете значително. Бананите са богати на фибри – въглехидрати, които не се усвояват от организма ви. Това забавя процеса на храносмилане и намалява пристъпите на глад между храненията. По този начин, като ви държат сити за по-дълго време и предотвратяват преяждането, бананите могат да ви помогнат да контролирате теглото си.

Намалява мускулните спазми

Яденето на банани ще поддържа мускулите ви здрави. Те са пълни с калий – минерал, необходим за свиването на мускулите и нервните сигнали. Ниското съдържание на калий е свързано с мускулните крампи. Всеки банан има 422 mg калий и по този начин служи като бързо и лесно средство за справяне с досадните спазми. Така че, ако сте спортист, бананите биха могли да помогнат на мускулите ви да се възстановят след интензивни тренировки на маратони. Това обаче не е единственият начин, по който бананите могат да помогнат на спортистите.

Увеличава издръжливостта

Наред с намаляването на спазмите след тренировка, бананите могат да ви помогнат да подобрите представянето си, като повишат издръжливостта. Изследванията показват, че изяждането на половин банан на всеки 15 минути от тренировката може да бъде също толкова ефективно, колкото консумацията на енергийни напитки по време на тренировката! Но избирайте пресни банани, тъй като те са по-здравословни и по-хранителни от консервираните или замразените.

Засилва имунитета

Всички знаем, че една ябълка на ден държи лекаря далеч. Но знаете ли също, че един банан може да се конкурира с могъщата ябълка? Съдържащият се в бананите витамин С е мощен антиоксидант, който може да подсили имунитета ви и да намали продължителността и тежестта на заболяванията.

Подобрява храносмилането

Ежедневното ядене на банан може да помогне за подобряване на храносмилането. Бананите са богати на фруктоолигозахарид (пребиотично съединение), който подобрява храносмилането, като насърчава растежа и доброто състояние на чревните бактерии. Бананите са богати и на неразтворими фибри (под формата на устойчиво нишесте) и разтворими фибри (под формата на пектин), които са от съществено значение за гладкото храносмилане. Фибрите в бананите също така увеличават обема на изпражненията, осигуряват правилно движение на червата и предотвратяват проблеми като нередовност на червата, запек, диария, дизентерия и синдром на раздразнените черва.

Някои изследвания показват, че неузрелите плодове са по-полезни за храносмилането от узрелите. Въпреки това е важно да се внимава, докато се консумират неузрели банани, тъй като фибрите в тях могат да доведат до запек, ако се консумират в излишък.

Лекува стомашни язви и киселини

Ако често страдате от язва на стомаха, бананът може да е точно това, от което се нуждаете. Проучване върху животни установи, че бананите могат не само да намалят размера на стомашните язви, но и да ускорят процеса на заздравяването им. Заслугата за противоязвената активност на бананите е на левкоянидина – флавоноид, съдържащ се в бананите.

Проучванията показват също, че обикновена смес от банани и мляко може да потисне излишната киселинност в стомаха, като по този начин намали риска от киселини.

Поддържа сърцето ви здраво

Ползите от бананите не се ограничават само до правилното храносмилане. Те могат също така да поддържат сърцето ви здраво! Бананите имат високо съотношение между калий и натрий – 422 mg калий и само 1 mg натрий. Когато ядете повече банани, калият, който приемате, отмива натрия от организма ви. А високият прием на калий с храната се свързва с по-нисък риск от сърдечни заболявания, инсулт и преждевременна смърт. Освен това бананите поддържат здравето на сърцето и чрез намаляване на високото кръвно налягане и високите нива на холестерола, което ни води до следващата точка.

Намалява високото кръвно налягане

Високото кръвно налягане може да доведе до запушване на артериите, лошо кръвообращение и дори до сърдечен удар. Калият в бананите може да намали високото кръвно налягане, като облекчи натиска върху стените на кръвоносните съдове. Освен това, тъй като излишната сол е един от виновниците за високото кръвно налягане, консумацията на банани помага да се неутрализира вредното въздействие на натрия върху сърцето. Всъщност някои проучвания стигат до заключението, че консумацията на два банана на ден може да намали високото кръвно налягане с до 10%.

Регулира диабета

Стоенето настрана от захарта е нещо, с което повечето диабетици се борят. Тъй като бананите са сладки, те задоволяват желанието ви за сладки храни и ви предпазват от прибягване до други нездравословни храни, пълни със захар.

Освен това суровите банани имат нисък гликемичен индекс, което означава, че няма да повишат нивата на кръвната ви захар. Също така бананите са с високо съдържание на разтворими фибри, които забавят храносмилането. Бавното храносмилане ви предпазва от ядене между храненията или от преяждане, като по този начин предотвратява по-нататъшни скокове в нивата на кръвната ви захар. Интересно е да се отбележи, че неузрелите банани – благодарение на високото си съдържание на нишесте – могат да имат дори по-нисък гликемичен индекс от зрелите или презрелите.

Предотвратява рака

Забелязвали ли сте тъмните петна по зрелите банани? Според японско проучване тези тъмнокафяво-черни петна произвеждат вещество, наречено фактор на туморната некроза, което елиминира раковите клетки. Факторът на туморната некроза също така стимулира производството на здрави бели кръвни клетки и предотвратява развитието на рака.

Бананите съдържат лектин – група протеини, за които се смята, че предотвратяват размножаването и причиняват смъртта на раковите клетки. Освен това бананите са богати на антиоксиданти като витамин С и флавоноиди, които могат да спрат рака в ранните му стадии.

Предотвратява образуването на камъни в бъбреците

Установено е, че калият в бананите намалява образуването на камъни в бъбреците. Като предотвратяват отлагането на калций в бъбреците и пикочните пътища, бананите могат да помогнат на хората с камъни в бъбреците. Въпреки това няма достатъчно изследвания, които да подкрепят тази теория.

Също така е важно да се отбележи, че няколко лица с камъни в бъбреците могат да страдат и от бъбречно заболяване. А храните с високо съдържание на калий са противопоказни, ако сте засегнати от бъбречно заболяване. Ето защо е най-добре да избягвате бананите, ако страдате и от бъбречно заболяване.

Повишава настроението ви

Чувствате се потиснати? Възползвайте се от съдържащия се в бананите витамин В6. Този витамин е отговорен за производството на серотонин – химично вещество, което влияе на настроението. Ниските нива на серотонин в организма ви са свързани с депресията и други психологически разстройства. Въпреки това няма съществени изследвания, които да твърдят, че бананите могат значително да намалят симптомите на депресия.

Намалява риска от болестта на Алцхаймер

Бананите са носители на феноли, които са антиоксиданти, забавящи стареенето и предотвратяващи дегенерацията на нервите ви. Проучванията разкриват, че фенолите в пресните банани предотвратяват токсичността на нервните клетки и следователно могат да играят роля за намаляване на риска от заболявания като болестта на Алцхаймер.

Поддържа кожата ви здрава

Когато ядете банан, не изхвърляйте корите. Корите на бананите са богати на алфа-хидрокси киселини. Това са същите съединения, които често се срещат в химическите козметични пилинги за кожата ви. Но за щастие обелките са лишени от вредни химикали за разлика от комерсиалните козметични продукти. Въпреки че пилингът може да отнеме известно време, за да направи своята магия, той е относително безвреден и може да помогне в борбата с пигментацията и стареенето на кожата. Просто разтрийте вътрешната част на бананова кора по цялото лице и шия и изплакнете след няколко минути. Можете да правите това всеки ден.

Кой е знаел, че един толкова невзрачен плод може да има толкова много ползи? Време е да включите бананите в ежедневието си. Добавете ги в смутита или в тесто за палачинки. Искате да хапнете сладко? Замразете бананови резени и ги смесете, за да се поглезите със здравословен бананов сладолед.