Здравни проблеми, които дефицитът на витамин Д може да причини
Витамин Д е мастноразтворимо хранително вещество. Най-големият му източник всъщност е слънцето, тъй като то помага на кожата да произвежда 50-90% от приемания витамин Д. Хранителни източници като яйчен жълтък, обогатени млечни продукти, мазна риба и говежди черен дроб също предлагат малки количества витамин Д. Като стероид с хормоноподобна активност, витамин Д е от решаващо значение за растежа и развитието.
За съжаление, много от нас страдат от недостиг на витамина. Над един милиард души по света не получават достатъчно витамин Д. В целия свят 25% от населението е изложено на риск от недостиг, а 8% – на риск от дефицит. Хората, които работят на закрито, носят прекалено много дрехи и имат по-тъмна кожа, обикновено са изложени на по-висок риск от недостиг на витамин Д.
Ето 6 здравословни проблема, които може да причини недостатъчният прием на витамин Д.
Лошо настроение
Витамин Д е необходим за превръщането на триптофана в серотонин – мозъчен химикал, който регулира настроението, вземането на решения и социалното поведение. Ниските нива на витамин Д означават ниско ниво на серотонин, което води до чувство на тъга и депресия. Недостигът на витамин Д е причината сезонното афективно разстройство да е толкова често срещано през мрачните зимни месеци. Много хора изпитват летаргия, сънливост и необходимост от социална хибернация. В случай на сезонно афективно разстройство добавките с витамин Д могат да компенсират липсата на слънце.
Слаб имунитет
Хранителни вещества като витамин Ц и цинк често се свързват с имунната система. Въпреки това витамин Д може да подпомогне Т-хелперните клетки, което го прави жизненоважна част от екипа. Проучване в Журнала за изследователска медицина установи също, че витамин Д помага на белите кръвни клетки да произвеждат повече протеини, борещи се с бактериите. Така че, ако не консумирате достатъчно витамин Д, вероятно ще страдате от проблеми с имунитета.
Респираторни инфекции
Известно е, че възрастните и децата с ниски нива на витамин Д страдат от честа кашлица и инфекции на горните дихателни пътища. Благодарение на предимствата на витамин Д за укрепване на имунитета, повтарящите се епизоди могат да бъдат предотвратени. Нещо повече, изследванията показват дори ползите от витамин Д за лечението и профилактиката на туберкулозата. Така че недостатъчното количество витамин Д вероятно ще има вредно въздействие върху дихателните пътища.
Мускулна слабост
Знаете ли, че мускулите съдържат рецептори за витамин Д? Въпреки това, без достатъчно количество от това хранително вещество, мускулите могат да отслабнат. Това от своя страна може да доведе до нарушено равновесие и физическа функция, което увеличава риска от травми и падания. За възрастните хора, които се намират на закрито, достатъчното количество витамин Д е особено важно.
Слабост на костите
Калцият може да е жизненоважен за здрави кости, но сам по себе си не може да поддържа костите силни. Витамин Д подпомага абсорбцията и поддържа хомеостазата на минерала, което обяснява защо в калциевите добавки често се добавя витамин Д. Ниският прием на витамин Д може да доведе до слабост, чупливи кости и болки, особено в долната част на гърба, долните крайници и тазовата област. С течение на времето недостигът на витамин Д може сериозно да повиши риска от остеопороза, особено при жени в постменопауза.
Невродегенеративни заболявания
Ниските нива на витамин Д водят до по-висок риск от влошаване на паметта и двигателните функции, които са основните симптоми при пациенти с болестта на Алцхаймер и Паркинсон. И макар че точната връзка не е ясна, тя със сигурност си заслужава да бъде отбелязана.
Сега, след като вече знаете какви рискове за здравето предизвиква недостигът на витамин Д, е важно да знаете колко трябва да бъде приемът на витамин Д.
Колко е достатъчно?
За хора на възраст от 1 до 70 години, включително бременни и кърмещи жени, препоръчителният прием е 600 IU. Възрастните на 71 и повече години се нуждаят от 800 IU.
Горната граница е 4000 IU дневно. Повече от това количество може да доведе до токсичност и да причини гадене, повръщане, загуба на тегло и увреждане на бъбреците. Приемайте повече от 4000 IU само ако лекарят ви е казал това.
За да избегнете недостиг на витамин Д, прекарвайте 15 до 20 минути на слънце всеки ден. Около 40% от кожата ви трябва да бъде изложена на слънце. Ако имате тъмна кожа, посъветвайте се с Вашия лекар за индивидуална препоръка, тъй като меланинът може да забави производството на витамин Д.